Pește crocant cu porumb carbonizat și Salsa aurie de soare

Name: Pește crocant cu porumb carbonizat și Salsa aurie de soare
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham Colorant alimentar și zahăr colorat, opțional; 5 Crustă: firimituri de biscuiți graham ulei de canola, divizat; 1 Mână coriandru proaspăt, tocat; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil boabe de porumb proaspete, din aproximativ 4 spice de porumb; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) cuișoare de usturoi medii, tocate (aproximativ; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham la 2 jalapeincrosos, cu tulpină, însămânțată, tocată (aproximativ; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham suc proaspăt din aproximativ 3 limes, plus mai mult după gust; 4 puțin dovlecel tocat Sare Kosher; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Roșii Sun Gold, sferturi; 4 fileuri fileuri de pește cu carne albă dezosate, câte 6 până la 8 uncii fiecare (cum ar fi peștele alb sau tilapia)

Peștele crocant cu porumb carbonizat și Sun Gold Salsan este un pescatarian felul principal. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 52G de proteine, 31g de grăsime, și un total de 766 calorii. Pentru $10.35 pe portie, această rețetă acoperă 52% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Dacă aveți la îndemână unt, ulei de canolan, căței de usturoi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a utiliza până limes ai putea urma acest curs principal cu Granita De Pepene Verde ca desert. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 84%. Acest scor este remarcabil. Încercați Farfalle cu dovlecei și sos de roșii Sun Gold, Halibut la grătar învelit în coji de porumb cu Salsa de porumb carbonizată, și Salată de porumb carbonizată sau Salsa pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați fileurile de pește pe o foaie de copt cu margini și presărați cu 2 linguri de suc de lămâie și câteva vârfuri de sare. Lăsați deoparte cel puțin 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

File De Pește

Avocado Hass Ușor Piure

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Încălziți 1 1/2 linguri de ulei de canola într-o tigaie antiaderentă de 12 inci la foc mare până când strălucește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii (1/4 Inch) Groase De Brânză Elvețiană

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați sâmburi de porumb, aruncați bine cu o lingură de lemn, apoi întindeți uniform. Gatiti pana cand incepeti sa char pe fund, aproximativ 2 minute. Se amestecă bine și se gătește până când porumbul începe să se încarce din nou, încă 2 minute. Continuați procesul până când porumbul este carbonizat uniform pe toate părțile, dar nu ars, 8 până la 10 minute în total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Pâine Cu Nuci și Stafide

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

Transferați porumbul într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Adăugați roșiile, jalapele corcrosos, ceapa, usturoiul, coriandrul și restul de 1 lingură de suc de lămâie. Condimentează cu sare după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Avocado Hass Ușor Piure

3 Linguri De Ulei Vegetal

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Usturoi Goya®

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Adăugați suc de lămâie suplimentar, după cum este necesar. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Avocado Hass Ușor Piure

Fileuri de pește uscate pe prosoape de hârtie. Folosiți o furculiță pentru a amesteca făina și o sare kosher de 3/4 linguriță într-un vas mare de copt. Ștergeți tigaia și reveniți la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

File De Pește

Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Echipamente pe care le vei folosi

Supă De Pui Pudră Goya®

1-1/2 Litri De înghețată Cu Fursecuri și Cremă, înmuiată

Se adaugă untul și se încălzește până se topește. Dragați două fileuri de pește în făină, scuturați excesul, apoi așezați-le cu grijă în tigaie cu pielea în jos. Gatiti pana se rumeneste pe fund, 3 pana la 4 minute. Întoarceți și rumeniți pe cealaltă parte, încă 3 până la 4 minute. Când ambele părți sunt rumenite și peștele este gătit, scurgeți fileurile pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie și păstrați-le la cald. Repetați procesul cu restul de 2 fileuri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Echipamente pe care le vei folosi

Supă De Pui Pudră Goya®

Roșii Feliate, Opțional

Serviți peștele prăjit cu salsa de porumb.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dientes De Ajo

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Roșii Feliate, Opțional

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Supă De Pui Pudră Goya®

1-1/2 Litri De înghețată Cu Fursecuri și Cremă, înmuiată

Ingrediente

Porții:

3Crustă: firimituri de biscuiți graham

Colorant alimentar și zahăr colorat, opțional 5Crustă: firimituri de biscuiți graham

ulei de canola, divizat 1Mână

coriandru proaspăt, tocat 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

boabe de porumb proaspete, din aproximativ 4 spice de porumb 2cp. legume (de exemplu, spanac)

cuișoare de usturoi medii, tocate (aproximativ 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

la 2 jalapeincrosos, cu tulpină, însămânțată, tocată (aproximativ 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

suc proaspăt din aproximativ 3 limes, plus mai mult după gust 4puțin dovlecel tocat

Sare Kosher 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Roșii Sun Gold, sferturi 4fileuri

fileuri de pește cu carne albă dezosate, câte 6 până la 8 uncii fiecare (cum ar fi peștele alb sau tilapia)

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Fish funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Ai putea încerca Scarpetta Pinot Grigio. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,2 din 5 stele și un preț de aproximativ 13 dolari pe sticlă.