Peștele aburit cu ciuperci și tăiței este un fără lactate și pescatarian rețetă cu 4 porții. Acest fel principal are 434 calorii, 38g de proteine, și 13g de grăsime pe porție. Pentru $3.76 pe portie, această rețetă acoperă 26% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână ulei de canolan, miso, sos de soia și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma uleiul de canolan, puteți urma acest fel principal cu Cifre De Afaceri Cireșe-Caise ca desert. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Cu o lingură scor de 71%, acest fel de mâncare este bun. Rețete similare includ Pește Aburit Cu Șuncă, Ciuperci, Ghimbir , Usturoi Și Scallions, Pește Întreg Aburit, și Ciuperci Umplute La Abur.
Instrucțiuni
1
Într-un castron mic, acoperiți tăiței de celofan cu apă fierbinte și lăsați să stea până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Taitei De Celofan
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
2
Scurgeți și tăiați în lungimi de 4 inci.
3
Într-un alt castron mic, bateți miso, sosul de stridii, sosul de soia, zahărul și bulionul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De Stridii
1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Suc De Lămâie, Opțional
Miso
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
4
Împrăștiați ciupercile într-o farfurie adâncă și puneți peștele deasupra. Puneți tăiței peste pește și stropiți sosul deasupra. Puneți farfuria de plăcintă într-un coș cu aburi sau într-o tigaie adâncă suficient de mare pentru a o ține.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
Bomboane De Caracatiță Brite
Echipamente pe care le vei folosi
Coș Cu Aburi
Creveți Sotați, Decojiți
5
Adăugați 1 inch de apă în abur sau tigaie și aduceți la fierbere. Acoperiți și aburiți până când peștele este gătit, aproximativ 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Bomboane De Caracatiță Brite
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
6
Transferați farfuria într-un trivet și împrăștiați cu scallion și coriandru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kg Tortillas De Maíz
Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit
7
Încălziți uleiul de canola într-o cratiță mică până când este foarte fierbinte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Chipotle, Tocat Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
8
Stropiți uleiul fierbinte peste tăiței și pește și serviți imediat.
Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru pește. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ați putea încerca este Alsacia Willm Pinot Gris Reserve. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 16 dolari.