Orez Persan

Name: Orez Persan
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil orez basmati; 3 Bucăți de caramele Heath Bar sare kosher, divizată; 1 pinch Pinch de fire de șofran; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil iaurt simplu cu lapte integral; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt nesărat

Orezul persan ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă face 6 porții cu 321 calorii, 9g de proteine, și 6g de grăsime fiecare. Pentru 89 cenți pe porție, această rețetă acoperă 8% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați orez basmati, sare kosher, unt și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. 18 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 35%. Acest scor nu este atât de mare. Încercați Tah Dig (Orez Persan), Orez Persan Cu Bijuterii, și Pilaf De Orez Persan pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Puneți orezul într-o cratiță medie; adăugați 2 lingurițesare și apă rece pentru a acoperi cu 2". Aduceți la fierbere la foc mediu; reduceți focul la foc mic și fierbeți timp de 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Orez

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Scurgeți orezul, rezervând 3/4 cană lichid de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orez

Așezați șofranul și 1/2 cană de gătit rezervatlichid într-un castron mic; lăsați șofranul să se înmoaie timp de 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

șofran

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Puneți iaurtul într-un castron mediuși amestecați restul de 1 linguriță de sare și apă de șofron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Iaurt

Sare

Adăugați orez și amestecați pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orez

Se topește untul într-o mare adâncime se lipeasca skilletover foc mediu; vârtej pentru a acoperi partea de jos andsides de tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați orez, îngrămădind ușorîn centru. Puneți 6-7 găuri în orez cu capătula unei linguri de lemn. Acoperiți cu folie, apoiun capac. Gatiti, rotind tigaia peste arzator pentruchiar gătit, timp de 10 minute (nu amestecați).Reduceți căldura la minim; gătiți, adăugând mai mult lichid de gătit meritat cu linguridacă orezul nu a terminat de gătit când apa se evaporă, până când se formează o crustă maro aurie pe fundul orezului, 20-25 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orez

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura De Lemn

Tigaie

Folie De Aluminiu

Scoateți capacul și folia; inversați o placă overskillet. Folosind mănuși de cuptor, inversați cu grijă pe farfurie; folosiți o spatulă rezistentă la căldură pentru a îndepărta orice crustă rămasă în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Pachet De Foietaj Congelat (1 Foaie), Decongelat