Napoleoni De Căpșuni-Afine

Name: Napoleoni De Căpșuni-Afine
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare); 2 halbe coșuri afine proaspete; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frișcă grea răcită; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. brânză mascarpone, * whisked pentru a slăbi; 1 foi de lire sterline 24 foi de 9x14 inci produse de patiserie proaspete sau dezghețate congelate (aproximativ 3/4 lire); 12 creveți și cu vene Zahăr pudră; 3 halbe coșuri căpșuni proaspete, decojite, feliate subțire; 16 Bucăți de caramele Heath Bar suc de lămâie, opțional; 6 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm (3/4 băț) unt nesărat, topit; 2 Bucăți de caramele Heath Bar (recomandat: Biscuiți Pillsbury Grands!)

Nevoie de o garnitură vegetariană? Napoleonii cu căpșuni-afine ar putea fi o super rețetă de încercat. Pentru $2.25 pe portie, această rețetă acoperă 11% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 5g de proteine, 31g de grăsime, și un total de 442 calorii. Această rețetă servește 12. Mergeți la magazin și ridicați oțet balsamic, coșuri afine, zahăr pudră și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 30%. Acest scor nu este atât de excelent. Încercați Napoleoni De Căpșuni, Napoleoni Ușori De Căpșuni, și Ricotta-Napoleoni De Căpșuni pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 350 F. Linia 2 foi mari de copt cu hârtie pergament.

Echipamente pe care le vei folosi

Hârtie De Copt

Foaie De Copt

Cuptor

Așezați 1 foaie phyllo pe suprafața de lucru (acoperiți restul phyllo cu folie de plastic, apoi prosop de bucătărie umed).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Bucătărie

Folie De Plastic

Ungeți foaia phyllo cu puțin unt topit și presărați cu 1/2 linguriță de zahăr. Sus cu a doua foaie phyllo.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Zahăr

Se unge cu puțin unt topit și se presară cu 1/2 linguriță de zahăr. Repetați cu încă 2 foi de phyllo, periați fiecare cu unt topit și stropiți fiecare cu 1/2 linguriță de zahăr.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Filo Patiserie

Unt

Zahăr

Tăiați stiva phyllo în jumătate pe lungime; tăiați transversal în treimi, creând șase pătrate de 4 1/4 inci.

Transferați pătratele pe 1 foaie de copt pregătită, distanțându-vă uniform. Repetați cu încă 4 foi phyllo pentru a crea încă 6 pătrate; transferați pe a doua foaie de copt, distanțându-vă uniform.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Filo Patiserie

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Coaceți phyllo până devine auriu deschis, aproximativ 7 minute. Folosind spatula, transferați stivele phyllo în raft și răciți complet. Repetați cu foile de phyllo rămase, untul și zahărul pentru a face 36 de pătrate în total. (Pătratele Phyllo pot fi făcute cu până la 2 zile înainte. A se păstra între straturile de hârtie cerată într-un recipient etanș la temperatura camerei.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Filo Patiserie

Unt

Zahăr

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Aduceți oțet și 4 lingurițe de zahăr la fiert într-o cratiță mică la foc mediu-mare. Reduceți căldura la minim și fierbeți până la sirop și reduceți la 1/4 cană, aproximativ 25 de minute. Se dă la frigider până la rece, aproximativ 1 oră. (Poate fi pregătit cu 1 zi înainte. La frigider.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oțet

Zahăr

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Bateți mascarpone, smântână, extract de vanilie și restul de 1/2 cană de zahăr într-un bol mare de amestecare până se formează vârfuri rigide. (Umplutura Mascarpone poate fi pregătită cu 1 zi înainte. Acoperiți și refrigerați.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Extract De Vanilie

Mascarpone

Cremă

Zahăr

Echipamente pe care le vei folosi

Bol De Amestecare

Puneți deoparte 1/4 de căpșuni și afine pentru garnitură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căpșuni

Afine

Așezați 12 pătrate phyllo pe suprafața de lucru.

Întindeți fiecare cu 1 lingură de umplutură de mascarpone. Acoperiți cu căpșunile feliate rămase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căpșuni

Mascarpone

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Întindeți 1 lingură umplutură peste căpșuni.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căpșuni

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Așezați încă 12 pătrate phyllo deasupra umpluturii, cu colțurile ușor înclinate spre pătratul de jos.

Întindeți fiecare pătrat cu 1 lingură de umplutură. Acoperiți cu afine rămase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Afine

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Întindeți încă 1 lingură de umplutură peste afine. Sus cu ultimele 12 pătrate phyllo cu colțuri ușor înclinate spre pătratul Mijlociu. (Se poate face cu 3 ore înainte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Afine

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Așezați napoleonii pe 2 foi mari de copt. Acoperiți și refrigerați.)

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Lingura dollop de umplere deasupra fiecărui napoleon.

Garnisiți cu felii rezervate de paie și afine. Praf cu zahăr pudră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Pudră