Musakan Vegetarian este o rețetă mediteraneană care servește 10. Pentru 95 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 12% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 8g de proteine, 9g de grăsime, și un total de 172 calorii. Dacă aveți lapte, 1/2 (14,5 uncii) poate linte, brânză feta și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. 13 persoane au fost impresionate de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore. Este adus la tine de Allrecipes. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 48%. Acest scor este bun. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Musaca Vegetariană, Musaca Vegetariană, și Musaca Vegetariană.
Instrucțiuni
1
Se presară felii de vinete cu sare și se lasă deoparte timp de 30 de minute. Clătiți și uscați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orzo Sau Paste în Formă De Orez
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
2
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F (190 grade C).
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi Asortați
3
Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Clătiți și uscați vinetele. Gatiti vinetele si dovleceii in ulei incins pana se rumenesc usor pe ambele parti, aproximativ 3 minute pe fiecare parte; îndepărtați cu o lingură pliată pentru a se scurge pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie, rezervând cât mai mult ulei în tigaie
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orzo Sau Paste în Formă De Orez
6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
Supă De Pui Pudră Goya®
Roșii Feliate, Opțional
4
Adăugați mai mult ulei în tigaie după cum este necesar și lăsați-l să se încălzească. Gatiti feliile de cartofi in ulei incins pana se rumenesc, 3 pana la 5 minute pe fiecare parte; îndepărtați cu lingura cu fante și scurgeți pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie, rezervând din nou ulei în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
Supă De Pui Pudră Goya®
Roșii Feliate, Opțional
5
Călește ceapa și usturoiul în ulei rezervat până se rumenesc ușor, 5 până la 7 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi Goya®
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
Subţire-
6
Se toarnă oțet, se fierbe și se reduce focul la mediu-mic; gatiti pana cand lichidul este redus in volum si gros. Se amestecă roșiile, lintea, 1/2 sucul din linte, oregano și pătrunjel. Acoperiți, reduceți căldura la mediu-scăzut și fierbeți 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
Linte
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
1/4 Cană De Grăsime De Porc
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Bucle De Ciocolată Albă Pentru Copt
7
Strat aproximativ 1/3 din vinete, 1/3 din dovlecei, 1/2 cartofii, 1/2 ceapa și 1/2 feta într-un vas de copt de 13x9 inci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orzo Sau Paste în Formă De Orez
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
O Salată Amestecată Frunze, Spălate și Uscate
Echipamente pe care le vei folosi
1-1/2 Litri De înghețată Cu Fursecuri și Cremă, înmuiată
8
Se toarnă amestecul de roșii peste legume; repetați stratificarea, terminând cu un strat de vinete și dovlecei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită
Orzo Sau Paste în Formă De Orez
6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
9
Acoperiți și coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 25 de minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi Asortați
10
Se amestecă untul, făina și laptele împreună într-o cratiță mică; aduceți la fierbere lentă, amestecând constant până se îngroașă și se omogenizează. Se condimentează cu piper și nucșoară; se amestecă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo Tăiați
Orz Alb Perlat
11
Se ia de pe foc, se răcește 5 minute și se amestecă oul bătut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
12
Se toarnă sosul peste legume și se presară parmezan.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi
Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
13
Coaceți, neacoperit, încă 25 până la 30 de minute.