Mousse de banane-Avocado cu piure de ceapă roșie caramelizată

Mousse de banane-Avocado cu piure de ceapă roșie caramelizată
Mousse de banane-Avocado cu piure de ceapă roșie caramelizată necesită aproximativ 1 oră și 25 de minute de la început până la sfârșit. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, primară și vegetariană are 1463 calorii, 13g de proteine, și 85g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 2. Pentru $ 8.88 pe portie, această rețetă acoperă 48% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Această rețetă este plăcută de 4 gurmanzi și bucătari. Un amestec de avocado, ceapă, ulei de măsline și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Cu o lingură scor de 84%, acest fel de mâncare este spectaculos. Rețete similare includ Piure de mazăre și pâine prăjită cu ceapă caramelizată, Păstârnac prăjit și piure de ceapă caramelizat, și Piure De Struguri Prăjit Și Pâine De Ceapă Albă Caramelizată.

Instrucțiuni

1
Într-un castron mare, zdrobiți aproximativ bananele, avocado, coaja de lămâie, sucul de lămâie, mierea, creme fraiche și 2 lingurițe de sare cu o furculiță.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creme FraicheCreme Fraiche
Suc De LămâieSuc De Lămâie
Coaja De LămâieCoaja De Lămâie
1 Ardei Arbol Uscat1 Ardei Arbol Uscat
BananeBanane
MiereMiere
SareSare
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
2
Transferați amestecul într-un robot de bucătărie sau blender. Pureați amestecul până când este foarte neted.
Echipamente pe care le vei folosi
Procesor De AlimenteProcesor De Alimente
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
3
Așezați mousse-ul într-un castron curat și puneți-l la congelator cel puțin 1 oră înainte de servire.
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
1
Încălziți uleiul într-o cratiță mare până la fumat, apoi adăugați ceapa și gătiți până când se rumenesc. Se amestecă constant, astfel încât ceapa să nu se ardă. Când ceapa s-a rumenit, adăugați vinul roșu, vinul de port și restul de 2 lingurițe de sare și fierbeți la foc mic pentru a reduce până când ceapa a absorbit tot vinul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
PortPort
VinVin
CeapăCeapă
SareSare
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu SosTigaie Cu Sos
2
Scoateți tigaia de pe foc și transferați-o într-un robot de bucătărie sau blender. Se lasă să se răcească timp de 1 minut. Curățați ceapa și treceți printr-o sită fină și lăsați să se răcească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CeapăCeapă
Echipamente pe care le vei folosi
Procesor De AlimenteProcesor De Alimente
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
SitaSita
TigaieTigaie
3
Pentru a servi: într-un pahar de martini, așezați o lingură de mousse și acoperiți cu piureul de ceapă roșie. Bucurați-vă ca aperitiv sau desert funky.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă RoșieCeapă Roșie
4 Boccacini De Mozzarella Proaspătă, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch4 Boccacini De Mozzarella Proaspătă, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch
DificultateExpert
Gata În1 h, 25 m.
Porții2
Scor De Sănătate42
Revista