Moqueca-Tocană De Pește Braziliană

Name: Moqueca-Tocană De Pește Braziliană
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 puțin dovlecel tocat Piper negru proaspăt măcinat; 397 ardei habenero 1 ceapă roșie medie spre mare, tăiată cubulețe; 1 buchet mare cilantro, tocat cu unele puse deoparte pentru garnitură; 680 ardei habenero fileuri de pește alb ferm, cum ar fi halibut, pește-spadă sau cod, clătite în apă rece, oase de pin îndepărtate, tăiate în porții mari; 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite usturoi, tocat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa verde verde, tocata; 4 Crustă: firimituri de biscuiți graham suc de lămâie sau lămâie; 1 parmezan ras fripturi de carne din New York; 1 ceapa, tocata; 1 pinch Ciupiți fulgi de ardei roșu; 1 Oreos dublu umplut 1/2 cană de vin dulce Marsala; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa de primăvară tocată sau 1 ceapă galbenă medie, tocată sau feliată; 1 parmezan ras paprika (dulce maghiară); 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil roșii tocate (sau feliate); 414 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil apă clocotită (verificați pachetul de orez pentru raportul adecvat dintre lichid și orez pentru tipul de orez pe care îl utilizați); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil orez alb; 1 ardei gras galben și 1/2 roșu, însămânțat, decorticat, tocat (sau feliat)

Moqueca-tocană de pește Brazilian este un fără gluten, fără lactate și pescatarian rețetă cu 4 porții. Acest fel principal are 611 calorii, 38g de proteine, și 29G de grăsime pe porție. Pentru $ 4.35 pe portie, această rețetă acoperă 34% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 121 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Toamna. Dacă aveți apă, sare, suc de lămâie și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Pentru a consuma apa, puteți urma acest fel principal cu Pepene Verde-Piersici Slushies ca desert. Vă este adus prin simple rețete. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 96%. Acest scor este uimitor. Rețete similare includ Moqueca-Tocană De Pește Braziliană, Tocană De Pește Braziliană / Moqueca, și pentru Moqueca (tocană de pește Braziliană).

Instrucțiuni

Așezați bucățile de pește într-un castron, adăugați usturoiul tocat și sucul de lămâie, astfel încât bucățile să fie bine acoperite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dressing Lamaie Piper

Avocado Hass Ușor Piure

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Presărați generos peste tot cu sare și piper. Păstrați la rece în timp ce pregătiți restul de supă.2 Dacă intenționați să serviți supa cu orez, începeți cu orezul. Aduceți câteva căni de apă la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

1 Cană De Orz Alb Perlat

Mazăre Goya®

Brânză Cheddar Rasă, Ceapă Verde Feliată și Smântână, Opțional

Încălziți o lingură de ulei de măsline într-o cratiță medie la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Adăugați 1/2 ceapă tocată și gătiți, amestecând, până când ceapa este translucidă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Adăugați usturoiul și gătiți încă 30 de secunde, până când usturoiul este parfumat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi Goya®

Adăugați orezul alb crud și amestecați pentru a acoperi complet cu uleiul, ceapa și usturoiul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orez Alb

Usturoi Goya®

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Subţire-

Adăugați apa clocotită. (Suma depinde de marca dvs. de orez, verificați pachetul. Dacă nu se dau cantități, adăugați 1 3/4 cană de apă pentru fiecare cană de orez.) Se amestecă 1 linguriță de sare. Aduceți la foc mic, apoi coborâți focul, acoperiți și lăsați să gătească timp de 15 minute, după care, scoateți-l de pe foc până când este gata de servit cu supa.3 Înapoi la supă. Într-o tigaie mare acoperită (cum ar fi un cuptor olandez), acoperiți fundul cu aproximativ 2 linguri de ulei de măsline și încălziți la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

1 Cană De Orz Alb Perlat

Mazăre Goya®

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Brânză Cheddar Rasă, Ceapă Verde Feliată și Smântână, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

4 Căni De Brânză Pepper Jack Rasă, împărțite

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați ceapa tocată și gătiți câteva minute până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Adăugați ardeiul gras, boiaua și fulgii de ardei roșu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Se presară generos cu sare și piper. (Cel puțin o linguriță de sare.) Gatiti cateva minute mai mult, pana cand ardeiul gras incepe sa se inmoaie. Se amestecă roșiile tocate și verdeața de ceapă. Aduceți la foc mic și gătiți timp de 5 minute, neacoperit. Se amestecă coriandrul tocat.3 Folosiți o lingură mare pentru a îndepărta aproximativ jumătate din legume (le veți pune înapoi).

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită

3 Linguri De Ulei Vegetal

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Verzii

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Întindeți legumele rămase pe fundul tigaiei pentru a crea un pat pentru pește. Aranjați bucățile de pește pe legume.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită

Pâine Cu Nuci și Stafide

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Se presară sare și piper. Apoi adăugați înapoi legumele îndepărtate anterior, acoperind peștele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită

Bomboane De Caracatiță Brite

Se toarnă lapte de cocos peste pește și legume.4 aduceți supa la foc mic, reduceți focul, acoperiți și lăsați să fiarbă timp de 15 minute. Gustați și reglați condimentele. Poate fi necesar să adăugați mai multă sare (probabil), suc de lămâie sau lămâie, boia de ardei, piper sau fulgi de chili pentru a obține supa la condimentul dorit pentru gustul dvs.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Pentru O Consistență Fină și Tartinabilă

Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Bomboane De Caracatiță Brite

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Brânză Cheddar Rasă, Ceapă Verde Feliată și Smântână, Opțional

Se ornează cu coriandru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Ulei Vegetal

Se servește cu orez sau cu pâine crustă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lingura. Ulei De Măsline Grecesc Importat

Mazăre Goya®

Echipamente

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Orz Alb Perlat

4 Căni De Brânză Pepper Jack Rasă, împărțite

Roșii Feliate, Opțional

Ingrediente

Porții:

4puțin dovlecel tocat

Piper negru proaspăt măcinat 397ardei habenero

1 ceapă roșie medie spre mare, tăiată cubulețe 1buchet mare

cilantro, tocat cu unele puse deoparte pentru garnitură 680ardei habenero

fileuri de pește alb ferm, cum ar fi halibut, pește-spadă sau cod, clătite în apă rece, oase de pin îndepărtate, tăiate în porții mari 12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite

usturoi, tocat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa verde verde, tocata 4Crustă: firimituri de biscuiți graham

suc de lămâie sau lămâie 1parmezan ras

fripturi de carne din New York 1

ceapa, tocata 1pinch

Ciupiți fulgi de ardei roșu 1Oreos dublu umplut

1/2 cană de vin dulce Marsala 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa de primăvară tocată sau 1 ceapă galbenă medie, tocată sau feliată 1parmezan ras

paprika (dulce maghiară)4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

roșii tocate (sau feliate)4141 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

apă clocotită (verificați pachetul de orez pentru raportul adecvat dintre lichid și orez pentru tipul de orez pe care îl utilizați)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

orez alb 1

ardei gras galben și 1/2 roșu, însămânțat, decorticat, tocat (sau feliat)

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru pești. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Alois Lageder Terran Alpina Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.