Miere Muștar Busuioc Somon

Name: Miere Muștar Busuioc Somon
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil busuioc proaspăt tocat; 2 cuișoare usturoi, tocat; 1 1 lingură de oregano uscat miere de muștar Dijon; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 4 fripturi de somon, grosime de aproximativ 1 inch; 4 creveți și cu vene 1 praz, curățat și tăiat cubulețe mari, doar partea albă

Această rețetă face 4 porții cu 85 calorii, 0g de proteine, și 9g de grăsime fiecare. Pentru 28 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 2% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 2 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Un amestec de suc de lămâie, sare și piper, muștar de miere dijon și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 19%. Acest scor nu este atât de super. Rețete similare includ Somon de usturoi muștar copt cu sos de muștar miere, Pui cu unt de busuioc cu muștar de miere, și Somon De Miere-Muștar.

Ingrediente

Porții:

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

busuioc proaspăt tocat 2cuișoare

usturoi, tocat 11 lingură de oregano uscat

miere de muștar Dijon 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 4

fripturi de somon, grosime de aproximativ 1 inch 4creveți și cu vene

1 praz, curățat și tăiat cubulețe mari, doar partea albă

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Vinăria Laguna Russian River Chardonnay cu un rating de 4,1 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.