Miel prăjit cu cartofi și Chimichurri de rozmarin

Name: Miel prăjit cu cartofi și Chimichurri de rozmarin
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: America de Sud, America Latină
Ingredients: 6 puțin dovlecel tocat Piper negru proaspăt măcinat; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) ardei roșu zdrobit; 1 cap usturoi, tocat; 5 mari Cartofi Idaho, curățați și tăiați felii de 1/4 inch grosime; 6 puțin dovlecel tocat Sare Kosher; 2 kilograme picior dezosat de miel, fluturat; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham suc proaspăt de lămâie; 1 Coaja fină de lămâie; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze de rozmarin, tocate mărunt; 113 ardei habenero lipiți untul nesărat

Miel prăjit cu cartofi și rozmarin Chimichurri ar putea fi doar America De Sud rețeta pe care o căutați. O porție conține 659 calorii, 58G de proteine, și 31g de grăsime. Această rețetă servește 6. Pentru $5.67 pe portie, această rețetă acoperă 37% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați unt, suc de lămâie, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma coaja de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri de marmeladă de portocale cu glazură de coajă de portocală ca desert. Funcționează bine ca fel principal. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 74%. Acest scor este bun. Rețete similare sunt Miel de rozmarin prăjit în oală cu cartofi Fingerling, Miel marinat prăjit cu cartofi de lămâie și rozmarin, și Raft de miel cu cartofi prăjiți de rozmarin și vinetă de șalotă.

Instrucțiuni

Într-un castron, combinați uleiul, rozmarinul, usturoiul, coaja de lămâie, sucul de lămâie, ardeiul roșu zdrobit și 1 lingură de sare kosher.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Nonpareils Argintii

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

Usturoi Goya®

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Lăsați chimichurri să stea la temperatura camerei timp de cel puțin 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chimichurri

Preîncălziți cuptorul la 50

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Condimentați mielul cu sare și piper și periați pe ambele părți cu 2/3 cană de chimichurri. Așezați mielul, cu partea grasă în sus, pe o foaie mare de copt cu margini și prăjiți în treimea superioară a cuptorului timp de aproximativ 25 de minute sau până când un termometru citit instantaneu introdus în partea cea mai groasă a cărnii înregistrează 130 pentru mediu rar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Chimichurri

Mazare Decojita, Optional

Apă Pentru A Permite

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Transferați mielul pe o tăietură, acoperiți cu folie și lăsați să se odihnească timp de 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mazare Decojita, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Între timp, împărțiți untul între 2 skillets mari, de preferință fontă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Adăugați un sfert din cartofi în fiecare tigaie și gătiți la foc mic până se rumenesc pe fund, aproximativ 15 minute. Întoarceți feliile cu clești și prăjiți până se rumenesc pe cealaltă parte, cu aproximativ 5 minute mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)