Mazăre, Mentă Și Parmezan Crostini
Mazăre, mentă & Crostini parmezan ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Această rețetă servește 12. O porție conține 225 calorii, 14g de proteine, și 11g de grăsime. Pentru 90 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare mediteraneană. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de sare kosher, ulei de măsline, mazăre și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este adus la tine de Epicurious. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 35%. Acest scor nu este atât de excelent. Rețete similare includ Mazăre, Mentă Și Parmezan Crostini, Paste fără Gluten cu mentă, mazăre și parmezan, și Crostini De Smochine, Feta Și Mentă.
Instrucțiuni
Grătiți 12 felii de pâine și frecați cu cățel de usturoi.
Albiți mazărea într-o cratiță mare cu apă sărată clocotită până când este fragedă, aproximativ 2 minute pentru mazărea proaspătă și 1 minut pentru înghețată.
Scurgeți mazărea; transferați într-un castron. Se condimentează cu sare kosher și ulei de măsline extravirgin și se pasează cu spatele unei furculițe.
Întindeți aproximativ 1 lingură de amestec peste fiecare pâine prăjită.
Garnisiți cu parmezan ras, mentă ruptă și câteva picături de oțet balsamic.