Mahi-Mahi ars cu Risotto de șofran și sos de Mango

Ars Mahi-Mahi cu Risotto șofran și sos de Mango ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 565 calorii, 37g de proteine, și 27G de grăsime. Această rețetă servește 6 și costă 7,09 USD pe porție. 4 persoane au fost impresionate de această rețetă. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și pescatarian dieta. Mergeți la magazin și ridicați fire de șofran, ulei de măsline, apă îmbuteliată și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a folosi ghimbirul proaspăt, puteți urma acest fel principal cu Cookie - Uri Proaspete De Ghimbir ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 66%. Acest scor este solid. Încercați Mahi-Mahi cu sos de Mango și orez parfumat, Mahi mahi ars cu Salsa de Mango-ananas la grătar, orez verde și fasole neagră, și Mahi-Mahi ars cu sos verde Gazpacho pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Cojiți mango-ul, tăiați-l în felii și aruncați-l în tubul de alimentare al unui blender care rulează pentru a face piure.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Adăugați oțetul de vin de orez, cilantro, usturoiul, ghimbirul, apa, uleiul, muștarul și sucul de lămâie. Condimentează cu sare și piper, după gust și dă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Cani Sos De Prune

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Avocado Hass Ușor Piure

3 Linguri De Ulei Vegetal

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Usturoi Goya®

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

1 Cană De Orz Alb Perlat

Subţire-

Aduceți stocul de pui la foc mic. Într-o cratiță mare separată pe un arzător adiacent, încălziți uleiul de măsline și adăugați șalotele și orezul. Sote ușor: de fapt, prăjiți orezul. Gatiti pana cand orezul devine translucid si urechile devin moi, amestecand constant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

Fripturi De Carne Din New York

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

Mazăre Goya®

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Adăugați vinul alb pentru a degrada tigaia. Începeți să adăugați încet stocul cald, 1 oală-plină la un moment dat, în tigaia de orez, amestecând în timp ce mergeți. Acest lucru va scoate amidonul din orez și va face amestecul cremos. Pe măsură ce amestecul absoarbe bulionul, se toarnă mai mult în oală. Când prima oală de stoc a fost absorbită în orez, adăugați vârful de șofran. Când tot stocul a fost turnat în oala de orez, fierbeți încet până când orezul este moale și cremos. Se amestecă untul în risotto pentru mai multă aromă și cremă. Puneți deoparte, păstrând cald până când este nevoie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sani De Fazan Daca)

șofran

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Amidon

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Mazăre Goya®

Echipamente pe care le vei folosi

Polonic

Roșii Feliate, Opțional

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Încălziți o tigaie pentru pește. Frecați fileurile de pește cu ulei, sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Bomboane De Caracatiță Brite

Subţire-

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Așezați în tigaie, cu pielea orientată în sus. Întoarceți peștele după 3 până la 4 minute. Gatiti inca 3-4 minute sau pana cand ati terminat. Nu gătiți prea mult peștele. Se face atunci când carnea izvorăște înapoi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Scoateți peștele într-un platou utilitar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Așezați o movilă de risotto pe fiecare farfurie. Sus cu mahi-mahi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mahi Mahi

Stropiți niște sos de mango în jurul farfuriei și deasupra cu scallions tocate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ghimbir întreg, Zdrobit

1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Echipamente

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Orz Alb Perlat

Polonic

Roșii Feliate, Opțional

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Ingrediente

Porții:

2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Orez Arborio 6puțin dovlecel tocat

Piper negru proaspăt măcinat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(ficatul și gâtul îndepărtate)1Oreos dublu umplut

ghimbir proaspăt tocat 12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite

usturoi, tăiat în patru 1

var microunde și sucit (se lasă să se răcească înainte de stoarcere)1kilograme

fileuri mahi-mahi 1

1 ananas alb mare sau ananas obișnuit 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

fripturi de carne din New York 1parmezan ras

fripturi de carne din New York 6puțin dovlecel tocat

Piper 1Oreos dublu umplut

oțet de vin de orez 1pinch

șofran fire 6puțin dovlecel tocat

Sare 2

sau 3 scallions, tocate, pentru garnitură 1parmezan ras

ceapă eșalotă tocate 2cp. legume (de exemplu, spanac)

muștar de piatră 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

unt nesărat 28ardei habenero

apă îmbuteliată 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

sani de fazan daca)1parmezan ras

frunze proaspete de cilantro, înmuiate sau bine clătite pentru a îndepărta toate urmele de nisip

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru Fish. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care merg cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Ouxlner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb delicat aromat. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, poate chiar să se ocupe de un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Ai putea încerca Maysaran arsheen Pinot Gris. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 18 dolari pe sticlă.