Macrou cu cartofi zdrobiți și Oregano

Name: Macrou cu cartofi zdrobiți și Oregano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 creveți și cu vene Piper negru proaspăt măcinat; 4 căței de usturoi, curățați, zdrobiți; 4 creveți și cu vene Sare Kosher; 1 Oreos dublu umplut (sau mai mult) suc proaspăt de lămâie; 1 Oreos dublu umplut coaja de lămâie rasă fin; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. fileuri de macrou cu piele; 5 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline, divizat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm frunze proaspete de oregano; 4 creveți și cu vene Sare de mare fulgioasă (cum ar fi Maldon); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil iaurt grecesc simplu cu lapte integral; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cartofi ceroși (cum ar fi baby Yukon Gold); 1 Oreos dublu umplut oțet de vin alb

Macrou cu cartofi zdrobiți și Oregano ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $3.49 pe portie, această rețetă acoperă 39% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și pescatariană are 624 calorii, 44G de proteine, și 32g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4. Un amestec de suc de lămâie, file de macrou pe piele, oțet de vin și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma iaurtul grecesc cu lapte degresat, puteți urma acest fel principal cu Mousse De Ciocolată Cu Iaurt Grecesc ca desert. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular spectaculos de 88%. Rețete similare includ Macrou întreg la grătar cu lămâie, Oregano și măsline, Cartofi roșii zdrobiți cu zară, și Cartofii zdrobiți ai bunicii.

Instrucțiuni

Puneți cartofii într-o oală mare, adăugați apăacoperiți și condimentați cu sare kosher. Aduceți laun fierbere, reduceți focul și fierbeți până se înmoaie,10-12 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare Kosher

Cartofi

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Se scurge; se lasă să se răcească ușor.

Între timp, preîncălziți broilerul.

Echipamente pe care le vei folosi

Pui Broiler

Bateți iaurtul, sucul de lămâie și oțetul într-un castron mic;condimentează cu sare și piper kosher. Seteazăsos de iaurt deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Suc De Lămâie

Oțet

Iaurt

Sos

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Așezați cartofii pe o foaie de copt rezistentă la broiler și, folosind partea de jos a unui castron mic sau a unei căni de măsurare, presațicartofi pentru a se aplatiza ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Echipamente pe care le vei folosi

Cupa De Măsurare

Foaie De Copt

Pui Broiler

Bol

Adăugați usturoi, stropiți cu 4 linguri de ulei și aruncați pentru a acoperi;condimentează cu sare kosher și piper. Se fierbecartofi până se rumenesc, 10-12 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Usturoi

Ulei De Gătit

Frecați partea de piele a macroului cu restul1 lingură de ulei; condimentează cu koshersare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Macrou

Piper

Ulei De Gătit

Condimente Uscate Freca

Așezați, cu pielea în sus, deasupra cartofilor și fierbeți până când peștele este opac și pielea este crocantă, 10-12 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Pește

Scoateți din cuptor și acoperiți cu oreganoși coaja de lamaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaja De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Puneți sosul de iaurt pe fiecare farfurieși acoperiți cu cartofi și pește; stropitcu sare de mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Sare De Mare

Iaurt

Sos

Pește

Bas negru, branzino, snapper sau file de păstrăv

Ingrediente de care veți avea nevoie

File De Păstrăv

Fundul Mării Europene

3/4 De Kilogram, 1 Pachet, Chorizo, Feliat Foarte Subțire în Unghi, Scoateți Toate Cojile Libere

Echipamente

Grăsime De Porc înapoi

Ingrediente

Porții:

4creveți și cu vene

Piper negru proaspăt măcinat 4

căței de usturoi, curățați, zdrobiți 4creveți și cu vene

Sare Kosher 1Oreos dublu umplut

(sau mai mult) suc proaspăt de lămâie 1Oreos dublu umplut

coaja de lămâie rasă fin 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fileuri de macrou cu piele 53 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline, divizat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

frunze proaspete de oregano 4creveți și cu vene

Sare de mare fulgioasă (cum ar fi Maldon)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

iaurt grecesc simplu cu lapte integral 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cartofi ceroși (cum ar fi baby Yukon Gold)1Oreos dublu umplut

oțet de vin alb

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru pește. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Thrive Pinot Grigio cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 15 dolari pe sticlă.