La Vie du Canard
La Vie du Canard este o fără lactate și primal băutură. Această rețetă servește 1. O porție conține 1963 calorii, 10g de proteine, și 3G de grăsime. Pentru $37.03 pe portie, această rețetă acoperă 34% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână bourbon spălat cu foie, Bourbon vechi fitzgerald, garnitură: răsucire portocalie și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 16 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 76%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Canard L ' Orangina, Cassoulet De Canard de Michael Lewis, și Rață cu zmeură (Canard aux Framboises).
Instrucțiuni
Pentru bourbonul spălat cu foie: topiți grăsimea de foie topită într-o tigaie la foc mediu.
Se toarnă bourbonul într-o ceașcă mare de măsurare nereactivă.
Adăugați foie fierbinte în bourbon și amestecați. Se lasă să se răcească și să se absoarbă timp de 6-8 ore.
Puneți bourbonul la congelator timp de 8 ore. Strecurați grăsimea de pe bourbon turnând-o printr-o sită cu ochiuri fine într-un castron curat. Tapetați sita cu un filtru de cafea și strecurați a doua oară.
Pentru cocktail: umpleți un pahar de amestecare cu gheață.
Adăugați bourbon spălat cu foie, Cynar, Cocchi Americano și bitter. Se amestecă. Se strecoară într-un pahar cu pietre fără gheață. Frecați marginea de sticlă cu răsucire portocalie, apoi adăugați răsucire pentru a bea.