Jumătăți De Varză De Bruxelles Murate

Jumătățile de varză de Bruxelles murate ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Pentru $2.34 pe portie, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 144 calorii, 8g de proteine, și 1g de grăsime. Această rețetă servește 2. Această rețetă de la Serious Eats are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați căței de usturoi, frunze de dafin, boabe de piper și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și întreg 30 dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 48 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 77%. Acest scor este solid. Încercați Coaste scurte Sous Vide de 48 de ore cu sos de rodie și salată murată de varză de Bruxelles, Twist and Sprout: pizza cu varză de Bruxelles și slănină, și Salată De Muguri De Fasole Murată pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Tăiați mugurii și tăiați-i în jumătate. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Varză

Combinați oțetul, apa și sarea într-o oală nereactivă și aduceți la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

(fie Fie Obișnuit)

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Împărțiți boabele de piper, semințele de muștar, căței de usturoi și frunzele de dafin între 2 borcane de halbă pregătite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)

Pentru Asezonarea Cărnii

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

Grăsime De Porc înapoi

Împachetați varza în borcane.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Varză

Se toarnă saramură peste muguri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Varză

1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati

Folosiți un bețișor de lemn pentru a îndepărta bulele de aer din borcane.

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Cu Jeleu De Portocale, Tăiate în Felii Pentru Nas

Ștergeți jantele, aplicați capacele și inelele și procesați într-o baie de apă clocotită timp de 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Când timpul a trecut, scoateți borcanele din conservă și lăsați să se răcească pe un prosop pliat.

Când borcanele sunt reci, testați sigiliile. Dacă sigiliile sunt bune, borcanele pot fi depozitate în cămară (orice borcane nesigilate trebuie refrigerate). Dați murături cu cel puțin 48 de ore înainte de a le mânca, astfel încât saramura să pătrundă complet în legume.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Salată Verde Cu Frunze Roșii, Tăiată în Bucăți De 2 Inci