Hamburger Stroganoff

Name: Hamburger Stroganoff
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: american
Ingredients: 1 pentru fiecare. Unt; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. carne de vită măcinată; 1 pentru fiecare. Sare și piper; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapă galbenă, tocată (aproximativ; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ciuperci cremini feliate (pot înlocui ciupercile buton), feliate; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil sherry uscat, vin alb uscat sau apă; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pătrunjel tocat, ambalat slab; 296 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil smântână plină de grăsime (temperatura camerei); 1 Oreos dublu umplut creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene; 0 Bucăți de caramele Heath Bar boia de ardei sau mai mult după gust; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 1/3 cană vin alb sec, globul ocular sau, mai mult stoc

Rețeta Hamburger Stroganoff ar putea satisface pofta americană în aproximativ 35 minute. Pentru $2.18 pe portie, această rețetă acoperă 31% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 609 calorii, 32g de proteine, și 29G de grăsime. Această rețetă servește 4. Funcționează bine ca un fel principal prietenos cu bugetul. 2516 de oameni s-au bucurat că au încercat această rețetă. Vă este adus prin simple rețete. Un amestec de unt, pătrunjel, sare și piper și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Cu o lingură scor de 0%, acest fel de mâncare este foarte rău (dar încă fixabil). Încercați Hamburger Stroganoff, Hamburger Stroganoff, și Hamburger Stroganoff pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți apa pentru paste: puneți o oală mare cu apă sărată (1 linguriță de sare pentru fiecare litru de apă) la încălzit, pentru paste.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Rumeniti carnea de vita macinata:

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Semințe De Fenicul, 1/3 Palmă

Încălziți o tigaie saut mare la foc mediu. Topiți 1 linguriță de unt în tigaie și rotiți-l.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Lucrând în loturi pentru a nu aglomera carnea (aglomerarea acesteia va face greu să se rumenească), rupeți carnea de vită măcinată și adăugați-o în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Semințe De Fenicul, 1/3 Palmă

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Presărați carnea cu sare. Nu amestecați carnea, deoarece amestecarea va împiedica rumenirea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Odată ce carnea este bine rumenită pe o parte (câteva minute, în funcție de cât de fierbinte este tigaia), folosiți clești sau o furculiță sau o spatulă metalică pentru a răsturna pe cealaltă parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Creveți Sotați, Decojiți

Odată ce acea parte s-a rumenit și ea, folosiți o lingură cu fante pentru a o scoate din tigaie și puneți-o deoparte.

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Creveți Sotați, Decojiți

Continuați să rumeniți carnea în loturi, adăugând o linguriță de unt în tigaie cu fiecare lot, dacă este necesar, și sărând tigaia și carnea, până se rumenesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Scoateți carnea din tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Scurgeți excesul de grăsime din tigaie.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Saut 9cepe:

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați ceapa în tigaie. Dacă lucrați cu carne foarte slabă, este posibil să nu aveți grăsimi reziduale în tigaie. Dacă acesta este cazul, veți dori să adăugați o lingură de ulei de măsline sau unt în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Gatiti ceapa, razuind picaturile de carne, pana se inmoaie, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Scoateți ceapa din tigaie (adăugați la carne).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Începeți să gătiți pastele: în funcție de timpii de gătit ai mărcii dvs. particulare de paste, acesta este probabil un moment bun pentru a adăuga pastele în (Ar trebui să fie acum) apă clocotită, sărată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Saut ciuperci, adăugați sherry: în timp ce pastele se gătesc, adăugați o lingură de unt în tigaie, creșteți focul la mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Coaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați ciupercile feliate. Saut până se rumeneste frumos (aproximativ 4 minute).

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Adăugați sherry (sau vin alb uscat sau apă) în tigaie pentru a deglaza tigaia, răzuind orice bucăți rumenite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vin Alb Sec

Coaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Lăsați sherry să se reducă cu cel puțin jumătate, apoi coborâți focul la minim.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan

Se amestecă smântână, boia de ardei, suc de lămâie, carne, ceapă, pătrunjel:

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Scoateți tigaia de pe foc.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se amestecă smântâna și boiaua până se omogenizează. Întoarceți tigaia la foc foarte mic și nu lăsați smântâna să fiarbă (sau se poate coagula). Puteți adăuga câteva linguri de apă în amestec pentru a-l subția puțin în orice moment.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se amestecă sucul de lămâie și aproximativ 1/4-1/2 linguriță de sare (gust).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Se amestecă carnea și ceapa. Se amestecă pătrunjelul tocat.

Ingrediente de care veți avea nevoie