Halibut, scoici și Pancetta cu Escarolă

Name: Halibut, scoici și Pancetta cu Escarolă
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 16 smalls scoici în coajă; 1 frunze de dafin uscate; 1 buchet escarole, frunze separate; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze de pătrunjel cu frunze plate; 10 crenguțe cimbru proaspăt tocat sau 1-1/2 lingurițe de cimbru uscat, împărțit; 1 cățel de usturoi, tocat; 4 fileuri fileuri de halibut (1 lb. total); 1 cp. legume (de exemplu, spanac) cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 6 2 linguri butte topit felii subtiri de lamaie; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui cu sodiu redus; 1 parmezan ras ulei de măsline extravirgin; 113 ardei habenero pancetta feliată subțire; 1 Oreos dublu umplut piper, împărțit; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham unt nesărat

Halibut, scoici și Pancetta cu Escarole este un fără gluten și primar felul principal. Pentru $16.07 pe portie, această rețetă acoperă 51% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 628 calorii, 85g de proteine, și 27G de grăsime. Această rețetă servește 4. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați frunze de pătrunjel cu frunze plate, bulion de pui, unt și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Cu o lingură scor de 79%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare sunt Cazinou scoici cu Pancetta, Scoici cu Pancettan și Scallions, și Cazinou scoici cu Pancetta.

Instrucțiuni

Aduceți bulion, lămâie, usturoi, cimbru, frunze de dafin și 1/2 linguriță. ardei la fiert într-o oală mare. Reduceți căldura și adăugați escarole și scoici. Acoperiți oala; se fierbe până se deschid scoicile, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

Escarola

Usturoi Goya®

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați pancetta și gătiți până când sunt crocante, aproximativ 4 minute. Cu o lingură cu fante, transferați pancetta pe un prosop de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cuțite Generoase De Garam Masala

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Supă De Pui Pudră Goya®

Presărați peștele cu sare și restul de 1/2 linguriță. pepper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Bomboane De Caracatiță Brite

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Puneți peștele în tigaie și gătiți la foc mediu până când marginea de jos pare rumenită, 3 până la 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați unt, apoi întoarceți peștele și gătiți până la opac în centru, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Bomboane De Caracatiță Brite

Lingurați escarola și scoicile în 4 boluri de servire, turnând suficient bulion pentru a acoperi. Completați fiecare cu un file de pește, câteva bucăți de pancetta prăjită și câteva frunze de pătrunjel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Escarola

2 Cuțite Generoase De Garam Masala

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Echipamente

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Roșii Feliate, Opțional

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Supă De Pui Pudră Goya®

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Ingrediente

Porții:

16smalls

scoici în coajă 1

frunze de dafin uscate 1buchet

escarole, frunze separate 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze de pătrunjel cu frunze plate 10crenguțe

cimbru proaspăt tocat sau 1-1/2 lingurițe de cimbru uscat, împărțit 1

cățel de usturoi, tocat 4fileuri

fileuri de halibut (1 lb. total)1cp. legume (de exemplu, spanac)

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 62 linguri butte topit

felii subtiri de lamaie 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de pui cu sodiu redus 1parmezan ras

ulei de măsline extravirgin 113ardei habenero

pancetta feliată subțire 1Oreos dublu umplut

piper, împărțit 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

unt nesărat

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegeri excelente pentru scoici. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Ai putea încerca Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,1 din 5 stele și un preț de aproximativ 17 dolari pe sticlă.