Halibut la grătar cu degete zdrobite și unt de roșii

Name: Halibut la grătar cu degete zdrobite și unt de roșii
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 lingurita rozmarin uscat; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cartofi fingerling; 4 usturoi, felii subțiri; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. fileuri de halibut fără piele; 1 Coaja fină de lămâie; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extra-virgin, plus mai mult pentru stropire; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pătrunjel tocat; 4 creveți și cu vene Piper proaspăt măcinat; 4 creveți și cu vene Sare; 2 ceapă eșalotă, felii subțiri; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil tarhon tocat, plus 1/4 cană frunze întregi; 6 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt nesărat

Halibutul la grătar cu degete zdrobite și unt de roșii este un fără gluten și pescatarian felul principal. Această rețetă servește 4 și costă 7,86 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 38g de proteine, 33g de grăsime, și un total de 627 calorii. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână pătrunjel, cartofi, ulei de măsline și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma ardeiul, puteți urma acest fel principal cu Desert Ușor De Mentă ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 74%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare sunt Halibut la grătar cu degete zdrobite și unt de roșii, Picior de miel prăjit cu pui zdrobiți și sos de Zinfandel, și Halibut la grătar cu sos curry de porumb-nucă de cocos și Chutney de roșii Cherry la grătar.

Instrucțiuni

Într-un castron mediu, aruncați pătrunjelul cu tarhonul tocat și coaja de lămâie. Frecați ierburile peste tot halibutul; acoperiți și dați la frigider timp de 2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaja De Lămâie

Tarhon

Halibut

Pătrunjel

Ierburi

Condimente Uscate Freca

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Într-o cratiță mare, acoperiți cartofii cu apă și aduceți la fierbere. Sare generos și se fierbe la foc moderat până se înmoaie, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Apă

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Se scurge și se lasă să se răcească la temperatura camerei.

Aprinde un grătar. Într-o tigaie mare antiaderentă, încălziți 1/4 cană de ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Fulgi De Legume

Adăugați usturoiul și șalotele și gătiți la foc moderat până devin aurii, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Eșalotă

Usturoi

Adăugați cartofii și gătiți la foc mic, zdrobindu-i ușor cu o spatulă, până când încep să se despartă. Continuați să gătiți, amestecând de câteva ori, până când cartofii se rumenesc și crocanți, aproximativ 5 minute în total. Se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Cartofi

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Într-o tigaie medie, topiți untul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați frunzele întregi de tarhon și gătiți la foc moderat până când tarhonul este parfumat, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tarhon

Adăugați roșiile și gătiți la foc mic, amestecând ocazional, până când roșiile izbucnesc și untul se rumenesc, aproximativ 7 minute. Se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Tomate

Unt

Stropiți halibutul cu ulei de măsline și condimentați cu sare și piper. Grătiți fileurile la foc moderat până când sunt carbonizate frumos și tocmai fierte, aproximativ 3 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Ulei De Măsline

Halibut

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Transferați peștele în farfurii și lingurați untul de roșii deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Tomate

Pește

Serviți imediat cu cartofii zdrobiți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Echipamente

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Ingrediente

Porții:

lingurita rozmarin uscat 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cartofi fingerling 4

usturoi, felii subțiri 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fileuri de halibut fără piele 1

Coaja fină de lămâie 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extra-virgin, plus mai mult pentru stropire 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pătrunjel tocat 4creveți și cu vene

Piper proaspăt măcinat 4creveți și cu vene

Sare 2

ceapă eșalotă, felii subțiri 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

tarhon tocat, plus 1/4 cană frunze întregi 63 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

unt nesărat

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Halibutul poate fi asociat cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Ai putea încerca Santi Sortesele Pinot Grigio. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 17 dolari pe sticlă.