Gatiti cartea: salata de vita thailandeza

Reteta gatiti cartea: salata de carne de vită Thai este gata în aproximativ 45 de minute și este cu siguranță un extraordinar fără gluten și fără lactate opțiune pentru iubitorii de mâncare asiatică. Această rețetă servește 4. Acest fel principal are 142 calorii, 14g de proteine, și 7g de grăsime pe porție. Pentru $2.56 pe portie, această rețetă acoperă 12% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de verdeață de salată ruptă, castraveți, friptură de flanc și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a consuma sucul de var, puteți urma acest fel principal cu Suc De Afine-Portocale Slushee ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 71%. Acest scor este bun. Încercați Gatiti cartea: salata de vita thailandeza, Gatiti cartea: Thai Chicken Karaage, și Gatiti cartea: carne de vită Empanadas pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Dacă începeți cu carne crudă, porniți un grătar cu gaz sau cărbune sau încălziți un broiler; raftul ar trebui să fie la aproximativ 4 inci de sursa de căldură. Grătiți sau prăjiți carnea de vită până la mediu rar, rotind o dată sau de două ori, 5 până la 10 minute, în funcție de grosime; lăsați-l deoparte să se răcească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Fulgi De Legume

Aruncați salata verde cu ierburile, ceapa și castraveții.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Culese Crengute De Marar

Ardei Iute Serrano Sau 1 Ardei Jalapeño Mare, Fără Semințe și Tocat

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Combinați toate ingredientele rămase cu 1 lingură de apă (pansamentul va fi subțire) și folosiți jumătate din acest amestec pentru a arunca verdeața.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Verzii

Prosciutto Di Parma Sau Pancetta Feliate Subțiri (dar Nu Rasă)

Scoateți verdele într-un platou, rezervând pansamentul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Verzii

Feliați carnea de vită subțire, rezervându-i sucul; combinați sucul cu pansamentul rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură Zahăr Roșu Grosier

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Așezați feliile de vită peste salată, stropiți pansamentul peste toate și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Echipamente

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Fulgi De Legume

Ingrediente

Porții:

2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze de ierburi proaspete rupte (mentă, coriandru, busuioc thailandez sau o combinație)1(vinete)

castraveți, curățați dacă este necesar, tăiați pe jumătate pe lungime, însămânțați și tăiați cubulețe 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

friptură de fustă sau flanc, rămasă sau crudă 2

Suc de limes 1mici

chile roșu fierbinte proaspăt, cum ar fi Thai, sau după gust, tocat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa rosie tocata 1Ceapa galbena medie, tocata

salată verde ruptă (verdeața mixtă este drăguță)12 lingurițe de pudră de usturoi

Ciupiți semințele de susan alb 12 lingurițe de pudră de usturoi

sos de pește (Nam pla, disponibil pe piețele asiatice) sau sos de soia 1Bucăți de caramele Heath Bar

suc de lămâie, opțional

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Thai poate fi asociat cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Eseul Chenin Blanc Blend cu un rating de 4,7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.