Gatiti cartea: fasole greceasca

Gatiti cartea: fasole greceasca
Reteta gatiti cartea: fasole grecească este gata în aproximativ 45 de minute și este cu siguranță un excelent fără gluten, fără lactate și vegetarian opțiune pentru iubitorii de mâncare mediteraneană. Această rețetă face 10 porții cu 196 calorii, 6g de proteine, și 10g de grăsime fiecare. Pentru 85 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 8% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 17 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Funcționează bine ca garnitură. Un amestec de ceapă, sare de mare și piper, miere și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Acesta este adus la tine de grave mănâncă. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 72%, care este solid. Încercați Gatiti cartea: Boston 'coapte' fasole, Gatiti cartea: Tarpon Springs Greek Burgers, și Gatiti cartea: Saut de naut cu iaurt grecesc pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Puneți fasolea într-o cratiță mare cu apă pentru a acoperi la o adâncime de aproximativ 1 inch. Se aduce la fierbere, apoi se reduce focul la foc mic, se acoperă tigaia și se fierbe foarte ușor timp de 40 până la 50 de minute sau până când fasolea începe să se înmoaie, dar nu este încă gata de mâncare. Periodic, îndepărtați orice spumă care se ridică la vârf. Când fasolea este gata, scoateți-o de pe foc, dar nu scurgeți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Toppinguri, OpționaleToppinguri, Opționale
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
2
Setați cuptorul la 325 de grade. Folosind 3 linguri de ulei, gătiți ceapa într-o tigaie la foc mediu-mic, amestecând frecvent, până când ceapa este foarte moale și începe să se rumenească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, OpționalFrișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
3
Folosind 3 linguri de ulei, gătiți ceapa într-o tigaie la foc mediu-mic, amestecând frecvent, până când ceapa este foarte moale și începe să se rumenească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, OpționalFrișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
4
Folosind o lingură cu fante, transferați fasolea fierbinte din cratiță într-un vas de cuptor, de preferință o oală de fasole-un vas de teracotă sau ceramică care este mai înalt decât lat (lipsind o astfel de oală, puteți folosi și o caserolă obișnuită sau o farfurie cu sufle, dar este de preferat o oală de fasole). Se amestecă uleiul de măsline rămas, ceapa și roșiile tocate sau zdrobite. Se dizolvă concentratul de miere și roșii în aproximativ 1 cană de apă fierbinte de fasole și se adaugă la fasole, amestecând cu grijă și învelind frunzele de dafin cu fasolea. Ar trebui să existe suficient lichid în oală pentru a acoperi abia fasolea-adăugați puțin mai mult dacă este necesar, dar asigurați-vă că fierbe fierbinte. Acoperiți vasul în siguranță cu folie de aluminiu (și capacul vasului, dacă este disponibil), transferați-l în cuptorul preîncălzit și coaceți timp de aproximativ 1 1/2 ore. Verificați din când în când fasolea și adăugați puțin mai mult lichid de fasole fierbinte sau apă simplă, dacă este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Concentrat De RoșiiConcentrat De Roșii
Nucsoara, Macinata, Plus Altele, Pentru CondimentareNucsoara, Macinata, Plus Altele, Pentru Condimentare
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Toppinguri, OpționaleToppinguri, Opționale
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți SotațiCreveți Sotați
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și BenziBall® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
5
Scoateți vasul de fasole din cuptor. Fasolea ar trebui să fie topită în acest moment. Se amestecă ierburile proaspete și oțetul, împreună cu sare și piper. Întoarceți oala de fasole, neacoperită, la cuptor și lăsați fasolea să se coacă încă 15 minute pentru a absorbi toate aromele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru GarniturăPepperoncini, Pentru Garnitură
Ierburi ProaspeteIerburi Proaspete
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Toppinguri, OpționaleToppinguri, Opționale
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții10
Scor De Sănătate12
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista