Gallo Pinto (fasole și orez) este un fără gluten și vegan farfurie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7g de proteine, 3G de grăsime, și un total de 223 calorii. Această rețetă servește 6. Pentru 58 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 12% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Această rețetă este tipică bucătăriei Sud-Americane. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Un amestec de chimen măcinat, apă, coriandru și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 64%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Gallo Pinto (orez și fasole din Costa Rica), Fasole Pinto și orez, și Pui cochet cu fasole Pinto și orez.
Instrucțiuni
1
Combinați primele 3 ingrediente într-o cratiță medie și aduceți la fierbere. Se amestecă orezul. Acoperiți, reduceți căldura și fierbeți 20 de minute sau până când lichidul este absorbit. Aruncați frunzele de dafin. Puneți orezul deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoi
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
2
Încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
3
Adăugați ceapa și următoarele 6 ingrediente (ceapa prin usturoi); sotati 5 minute sau pana cand se inmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
4
Adăugați orez, cilantro și fasole și gătiți 3 minute sau până când se încălzește bine, amestecând ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kg Tortillas De Maíz
Toppinguri, Opționale
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
5
Se servește cu sos de tamarind picant sau sos Pickapeppa.