Gătește cartea: mămăligă înăbușită cu verdeață înăbușită
Gatiti cartea: Polenta sufocat cu verdeață fiert ar putea fi doar garnitura pe care il cautati. O porție conține 261 calorii, 13g de proteine, și 18g de grăsime. Această rețetă fără gluten servește 4 și costă $1.16 pe portie. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Un amestec de mămăligă, câteva picături de oțet de vin, prosciutto și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 22%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Gatiti cartea: cotlete de porc sufocate, Gatiti Cartea: Verde Roz, și Gatiti cartea: morcovi fierti.
Instrucțiuni
Faceți mămăligă și turnați-o într-un bol ușor uns pentru a se fixa.
Între timp, încălziți uleiul de măsline într-o tigaie din fontă de 10 inci la foc mediu. Când este fierbinte, adăugați ceapa. Se amestecă și se gătește până se ofilește ceapa, aproximativ 8 minute, adăugând usturoiul la jumătate.
Adăugați verdeața, presărați-le cu 1/2 linguriță de sare și turnați apa sau bulionul de pui. Acoperiți și gătiți până când verdeața este ofilită și fragedă, de la 8 la 15 minute, în funcție de tipurile de verdeață folosite.
Se presară cu oțet și se adaugă prosciutto, dacă se folosește.
Lasă-te să te odihnești în timp ce stingi mămăliga.
Tăiați mămăliga în felii și aranjați-le pe farfurie, acoperiți-le cu verdeața și radeți brânza peste tot.