Nevoie de un curs principal fără gluten? Risotto cu fructe de mare Milanese ar putea fi o rețetă minunată de încercat. Această rețetă servește 6 și costă 2,37 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 14g de proteine, 6g de grăsime, și un total de 283 calorii. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Acesta este adus la tine de retetele mele. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, parmezan, ceapă și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 45%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Risotto alla milanese (Risotto în stil milanez), Risotto în stil milanez (Risottan alla milanez), și Risotto Milanese.
Instrucțiuni
1
Așezați 1/2 cană bulion de pui și fire de șofran într-un castron mic pentru microunde; Cuptor cu microunde la 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
șofran
Dovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
2
Scoateți din cuptorul cu microunde; deoparte.
Echipamente pe care le vei folosi
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
3
Puneți uleiul într-un vas mare de sticlă pentru microunde și cuptor cu microunde la 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
4
Adăugați ciuperci, ceapă și usturoi; se amestecă bine. Se acoperă cu folie de plastic, și aerisire; cuptor cu microunde la mare 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
5
Se amestecă orezul. Acoperiți și cuptorul cu microunde la 4 minute. Se strecoară amestecul de șofran; aruncați firele. Se amestecă bulionul de șofran, rămânând 4 1/2 căni bulion de pui, vin și ardei; cuptor cu microunde, neacoperit, la maxim 16 minute, amestecând după 9 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier
șofran
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
6
Se amestecă roșii, creveți și scoici; cuptor cu microunde, neacoperit, la 2 minute înalte sau până când creveții devin roz și scoicile sunt terminate. Se amestecă pătrunjelul și untul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat
1/4 Cană De Grăsime De Porc
2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
7
Lăsați să stea 5 minute. Lingură în boluri individuale; se presara cu branza.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
8
În Milano, șofranul este adăugat la risotto pentru a crea risotto milanez (rih-SAW-toh mee-lah-Nay-zay), care este de obicei servit ca parte a osso buco.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Osso Buco
șofran
9
Sfaturi rapide: pentru a menține timpul de pregătire la minimum, consultați aceste sfaturi din bucătăriile noastre de testare.
10
Cumpărați ceapă și roșii pre-tăiate, usturoi premincat și ciuperci pre-tăiate în departamentul de produse al supermarketurilor mari.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
11
Căutați creveți decojiți și tăiați în departamentul de fructe de mare. Ca regulă generală, 1 kilogram de creveți în coajă este egal cu 3/4 kilogram de creveți decojiți, deveined. Pentru jumătate de kilogram de creveți în coajă solicitat în această rețetă, veți avea nevoie de aproximativ 6 1/2 uncii de creveți decojite, deveined.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
12
Așezați pătrunjelul într-o cană de măsurare din sticlă și tocați rapid cu foarfece de bucătărie.