Fripturi cu ciuperci

Name: Fripturi cu ciuperci
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Bucăți de legume de mărimea unei mușcături; 0 Bucăți de caramele Heath Bar cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 1 Bucăți de caramele Heath Bar mazăre congelată; 283 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO cremini sau ciuperci albe, tăiate în pene groase de 3/4 inci; 1 1 lingură de oregano uscat 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 0 Bucăți de caramele Heath Bar 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite; 1 1 lingură de oregano uscat ceapă eșalotă tocată mărunt; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi; 1 1 lingură de oregano uscat unt nesărat

Fripturi lama cu ciuperci este un fără gluten rețetă cu 4 porții. O porție conține 97 calorii, 3G de proteine, și 6g de grăsime. Pentru 75 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. ziua valentin va fi și mai special cu această rețetă. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână oțet balsamic, ulei de măsline, sos de soia și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este adus la tine de Epicurious. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 25%, ceea ce nu este atât de extraordinar. Încercați Fripturi cu ciuperci, Fripturi Cu Lamă La Grătar Cu Susan Miso, și Fripturi Chuck Blade cu sos de vin din plante pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Fripturile se usucă și se taie fante de 3 (1 inch lungime), la o distanță de 1 inch, peste cartilajul central (pentru a împiedica carnea să se onduleze), apoi se presară fripturi cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Friptură

Carne

Încălziți uleiul într-o tigaie grea de 12 inci la foc moderat până când este fierbinte, dar nu fumează, apoi gătiți fripturi, răsturnând o dată, până când carnea este doar medie-rară, 4 până la 6 minute în total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură

Carne

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Transferați fripturile într-un platou și acoperiți ușor cu folie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Adăugați untul în tigaie și ciupercile și șalota saut, amestecând frecvent, până când ciupercile sunt rumenite și fragede, aproximativ 4 minute, apoi transferați pe platou cu fripturi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci

Ceapă Eșalotă

Unt

Friptură

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați oțet și sos de soia în tigaie și fierbeți, amestecând și răzuind orice bucăți maro, 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Soia

Oțet

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați 1/2 cană bulion de vită și fierbeți 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulion De Vită

În timp ce sosul fierbe, amestecați amidonul de porumb în restul de 2 lingurițe de bulion într-o cană. Se amestecă amestecul de amidon de porumb în sos și se fierbe, amestecând, 1 minut. Întoarceți fripturile și ciupercile, împreună cu orice sucuri acumulate pe platou, la tigaie și fierbeți, întorcând fripturile în sos, până când sunt încălzite, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Amidon De Porumb