Friptură de flanc cu cremă elvețiană și nuci de pin

Name: Friptură de flanc cu cremă elvețiană și nuci de pin
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 rulouri de cină din grâu integral; 567 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. friptură de flanc, tăiată în jumătate; 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite usturoi, tocat; 4 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 0 Bucăți de caramele Heath Bar nucșoară proaspăt rasă; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ulei de măsline extravirgin; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi oregano proaspăt tocat sau 1 linguriță uscată; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm nuci de pin prăjite tocate; 1 ceapa rosie, cubulete; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căpșuni, înjumătățite; 1 buchet mare Chard elvețian curcubeu, tulpină și frunze tocate grosier; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi unt nesărat

Friptura de flanc cu cremă elvețiană și nuci de pin ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $ 4.27 pe portie, această rețetă acoperă 36% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 4 porții cu 381 calorii, 35g de proteine, și 21g de grăsime fiecare. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați nuci de pin, friptură de flanc, oțet de vin și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a folosi untul nesărat, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Ciocolata Cu Lapte De Migdale ca desert. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru valentin zi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 84%. Acest scor este super. Încercați Cremă Sănătoasă Elvețiană Cu Nuci De Pin, Chard elvețian cu stafide și nuci de pin, și Chard Elvețian Cu Stafide Și Nuci De Pin pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați ciorba, ceapa și 1/2 cană de apă într-un vas mare. Se aduce la foc mic la foc mare, apoi se reduce focul la mediu. Acoperiți și gătiți, amestecând frecvent, până când ciorba este foarte fragedă, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Chard Elvețian

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Între timp, combinați crema de brânză, nucșoara și 1/4 cană de apă într-o cratiță medie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet (115 G) De Rulouri Semilună Refrigerate

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Se pune la foc mediu și se gătește, amestecând frecvent, până când brânza se topește și amestecul doar bule în jurul marginilor. Cu o lingură pliată, adăugați ciorba gătită în amestecul de brânză (aruncând orice exces de lichid).

Ingrediente de care veți avea nevoie

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

Chard Elvețian

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Se amestecă bine și se condimentează cu 1/4 linguriță de sare și puțin piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

(fie Fie Obișnuit)

Garnisiți cu nucile de pin. Puneți deoparte, acoperiți și păstrați la cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kg De Creveți Mari U-12

Încălziți uleiul într-o tigaie medie la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Presărați fripturile peste tot cu 1/2 linguriță de sare și puțin piper. Când uleiul este fierbinte și strălucitor, adăugați fripturile și gătiți, întorcând o dată, până la mahon ars și bogat, aproximativ 6 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

(fie Fie Obișnuit)

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Transferați fripturile pe o farfurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Adăugați usturoiul în tigaie și gătiți, amestecând ocazional, până când este aromat, aproximativ 1 minut. Trageți tigaia de pe foc, adăugați oțetul și folosiți o lingură de lemn pentru a răzui orice bucăți rumenite care se agață de tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Echipamente pe care le vei folosi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați untul, oregano și orice sucuri din friptură. Se amestecă până se topește untul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Feliați carnea împotriva bobului în felii subțiri. Împărțiți friptura uniform între patru farfurii și turnați sucurile de tigaie. Împărțiți chardul elvețian în mod egal între cele patru farfurii și serviți fiecare cu un rulou de cină și 1/2 cană de căpșuni.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Lingură De Dulceață De Căpșuni Cu Conținut Scăzut De Zahăr

Chard Elvețian

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Echipamente

Grăsime De Porc înapoi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Creveți Sotați, Decojiți

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Ingrediente

Porții:

rulouri de cină din grâu integral 5671 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

friptură de flanc, tăiată în jumătate 12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite

usturoi, tocat 4creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 0Bucăți de caramele Heath Bar

nucșoară proaspăt rasă 12 lingurițe de pudră de usturoi

ulei de măsline extravirgin 12 lingurițe de pudră de usturoi

oregano proaspăt tocat sau 1 linguriță uscată 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

nuci de pin prăjite tocate 1

ceapa rosie, cubulete 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

căpșuni, înjumătățite 1buchet mare

Chard elvețian curcubeu, tulpină și frunze tocate grosier 12 lingurițe de pudră de usturoi

unt nesărat

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptura funcționează foarte bine cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care îl puteți încerca este Matanzas Creek Alexander Valley Merlot. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 28 de dolari.