Friptură și ale Humble Pie

Friptură și ale Humble Pie
Pentru $3.02 pe portie, această rețetă acoperă 26% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate are 407 calorii, 30g de proteine, și 11g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 6. Acesta va fi un hit la dvs ziua valentin eveniment. Această rețetă de la Food52 are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați pumpkin ale, frunze de salvie, slănină de măr și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 76%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Humble Pie, Humble Pear Crumble, și Fasole Umilă Gătită Acasă.

Instrucțiuni

1
Încălziți o tigaie cu uleiul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
2
Adăugați carnea de vită cu puțin piper măcinat și căutați rapid.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Jalapeno, Tăiat în Fâșii SubțiriJalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
3
Se ia de pe foc și se dragă în făină condimentată cu ierburi, sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), OpționalAșchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
4
Călește ceapa în tigaie până devine translucidă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
5
Adăugați stocul, ale și siropul. Aduceți la fierbere, apoi fierbeți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite
AleAle
6
Adăugați legumele, slănina și filetul dragat cu toată făina și ierburile în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs
Friptură De PorcFriptură De Porc
1/2 Cană Brânză Cheddar Rasă1/2 Cană Brânză Cheddar Rasă
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), OpționalAșchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
7
Adăugați mărul aproximativ 15 minute mai târziu. Se fierbe ușor timp de aproximativ 40 de minute. Asigurați-vă că obțineți o consistență asemănătoare sosului aici în această etapă. Echilibrați acest lucru până la sfârșit (adăugați făină într-un bulion rece și apoi adăugați în tigaie pentru a se îngroșa sau adăugați mai mult stoc pentru a dilua).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată GrosierPătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată Grosier
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
8
Lăsați acest amestec să se odihnească câteva ore sau peste noapte pentru ca aromele să se amestece.
9
Apoi tapetați tigaia adâncă pentru plăcintă cu crusta de patiserie răcită selectată. Sper că veți putea integra niște piure de dovleac și făină de porumb în crusta dvs., doar adăugând o lingură din fiecare la rețeta dvs. (am o rețetă scurtă cu plăcinta mea cu piersici pe acest site, dacă aveți nevoie de una).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De PatiserieAluat De Patiserie
File De Păstrăv De Lac (aproximativ Fiecare)File De Păstrăv De Lac (aproximativ Fiecare)
Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, OpționalÎnghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional
3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală
1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate Marunt, Plus Extra Pentru ServireNuci Pecan Tocate Marunt, Plus Extra Pentru Servire
10
Ungeți ușor cu ulei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
11
Adăugați umplutura.
12
Adăugați și sigilați crusta superioară, fie ca o piesă solidă cu orificii de aerisire, fie ca un design de zăbrele la crusta inferioară folosind puțină apă rece.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
13
Periați cu un gălbenuș de ou subțiat cu aproximativ o lingură sau mai puțin de lapte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciocolată Rasă, OpționalCiocolată Rasă, Opțional
Chifle Albe De CinăChifle Albe De Cină
14
Coaceți până se rumenesc într-un cuptor de 400 de grade (35-40 de minute). Se răcește, dar se servește cald, cu niște verdeață ofilită, cum ar fi smogul elvețian, în ulei de măsline ușor și lămâie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Măsline UșorUlei De Măsline Ușor
Chard ElvețianChard Elvețian
VerziiVerzii
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru OrnatFelii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Ingrediente

170ardei habeneropumpkin alepumpkin ale1Măr mac, decojit și feliatMăr mac, decojit și feliat1butte topitbacon afumat din lemn de mere gătit, tăiat cubulețebacon afumat din lemn de mere gătit, tăiat cubulețe1șuncă întreagă pentru învelitșuncă întreagă pentru învelit1morcov, decojit și feliatmorcov, decojit și feliat1gălbenuș de ou diluat cu lingură. laptegălbenuș de ou diluat cu lingură. lapte57ardei habenerofăinăfăină3frunze proaspete de salvie, rulate și feliatefrunze proaspete de salvie, rulate și feliate1Oreos dublu umplutfrunze proaspete de cimbru, tocatefrunze proaspete de cimbru, tocate1parmezan rasulei de struguriulei de struguri61 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimentekosher sare dupa gustkosher sare dupa gust1bulb de praz, feliatbulb de praz, feliat3Crustă: firimituri de biscuiți grahamsirop de arțar pur (de preferință grad B), plus 4 lingurițe pentru serviresirop de arțar pur (de preferință grad B), plus 4 lingurițe pentru servire1ceapa cippolini, decojită și feliatăceapa cippolini, decojită și feliată1păstârnac, curățat și feliatpăstârnac, curățat și feliat61 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimentepiper proaspăt măcinat după gustpiper proaspăt măcinat după gust1cartof roșu bliss, curățat și tăiat cubulețecartof roșu bliss, curățat și tăiat cubulețe1crenguță de doi centimetri de rozmarin, numai frunze, tocatăcrenguță de doi centimetri de rozmarin, numai frunze, tocată61 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimentefoietaj comercial de calitate excelentă sau patiserie scurtă făcută cu @ 1 lingură. fiecare oțet de cidru, pudră de zară, piure de dovleac și făină fină de porumb adăugată la rețetă, dacă este posibilfoietaj comercial de calitate excelentă sau patiserie scurtă făcută cu @ 1 lingură. fiecare oțet de cidru, pudră de zară, piure de dovleac și făină fină de porumb adăugată la rețetă, dacă este posibil680ardei habeneromușchi de iarbă, mărimea mușcăturii feliate (sau friptură proaspătă de vânat cu 2 fructe de ienupăr)mușchi de iarbă, mărimea mușcăturii feliate (sau friptură proaspătă de vânat cu 2 fructe de ienupăr)340ardei habenerostoc de casă, legume sau carne de vită, cu mai mult în rezervăstoc de casă, legume sau carne de vită, cu mai mult în rezervă791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibildovleac de zahăr proaspăt, curățat și tăiat cubulețedovleac de zahăr proaspăt, curățat și tăiat cubulețe1micicastron de apă rece pentru etanșarea crustelor împreunăcastron de apă rece pentru etanșarea crustelor împreună

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptura poate fi asociată cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 40 de dolari pe sticlă.
Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot
Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot
Fructele roșii strălucitoare, afinele confiate, prunele Santa Rosa și aromele de mentol se amestecă pentru a intoxica nasul în timp ce Harris Vineyard Merlot 2016 se ridică din pahar. Pe gust, o intrare suculentă și fructată este susținută de taninuri masticabile și o aciditate echilibrantă, creând straturi luxuriante care acoperă limba și produc un finisaj moale și elegant.
DificultateExpert
Gata În45 m.
Porții6
Scor De Sănătate33
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista