Filet De Vită Asturias

Name: Filet De Vită Asturias
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Bucăți de legume de mărimea unei mușcături; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. fripturi de carne de vită; 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Brânză albastră spaniolă, cum ar fi Cabrales sau Valdeon; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 1 mici ceapă tocată; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi lichid-uncii de apă proaspătă; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pătrunjel tocat; 4 creveți și cu vene sare și piper după gust

Carnea de vită Asturias ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 516 calorii, 46G de proteine, și 33g de grăsime. Pentru $5.88 pe portie, această rețetă acoperă 27% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. 32 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și primar dieta. Este adus la tine de Allrecipes. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Dacă aveți la îndemână bulion de vită, pătrunjel, ceapă și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 90%. Acest scor este remarcabil. Încercați Filet de vită încrustat cu boabe de piper pe roșie de vită cu brânză de capră, ceapă prăjită franceză și sos de oțet Balsamic, Filet De Vită Prăjită Uimitor! Unde e carnea de vită?, și Filet De Vită pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare până la fumat. Condimentați fripturile după gust cu sare și piper, apoi căutați pe ambele părți în ulei fierbinte. Reduceți căldura la mediu și continuați să gătiți până când fripturile ajung la coacerea dorită, aproximativ 6 minute pentru mediu-rar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Scoateți fripturile din tigaie și păstrați-le la cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se amestecă ceapa tocată și se gătește până se înmoaie și translucid, aproximativ 5 minute. Condimentează cu boia și gătește încă un minut. Creșteți căldura la mediu-mare, apoi turnați vin. Fierbeți până când vinul s-a redus la jumătate, apoi adăugați bulionul de vită, reveniți la foc mic și gătiți timp de 2 minute. Se amestecă brânza albastră mărunțită până se topește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Struguri Roșii, Fructe Stelate Feliate și Ierburi Proaspete Asortate, Opțional