File De Friptură Cu Sos De Brânză De Piper

Name: File De Friptură Cu Sos De Brânză De Piper
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 fileuri file de friptură de vită (sau friptură); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (ficatul și gâtul îndepărtate); 1 mici praz sau 1 ceapă, feliată subțire; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei; 125 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. piper, brânză tăiată în cuburi mici

Această rețetă fără gluten, fără lactate și întregi 30 servește 4 și costă $1.26 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 5g de proteine, 9g de grăsime, și un total de 178 calorii. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru ziua valentin. Această rețetă de la Food.com are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați piper, bulion de pui, praz și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 15 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 61%. Acest scor este solid. Încercați Friptură De File Cu Sos De Coacăze Roșii, Friptură de ardei chinezesc (carne de vită prăjită cu ceapă, ardei și sos de piper negru), și Steak Au Poivre: Friptură De Piper Cu Sos De Coniac pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

4fileuri

file de friptură de vită (sau friptură)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(ficatul și gâtul îndepărtate)1mici

praz sau 1 ceapă, feliată subțire 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei 1251 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

piper, brânză tăiată în cuburi mici

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptura funcționează foarte bine cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Colecția Raymond R Merlot cu un rating de 4,1 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.