Empanada Gallega (plăcintă cu carne de porc și piper Galiciană)
Rețeta Empanada Gallega (plăcintă cu carne de porc și piper galiciană) este gata în aproximativ 45 de minute și este cu siguranță un spectaculos fără lactate opțiune pentru iubitorii de mâncare europeană. Pentru $1.67 pe portie, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 21g de proteine, 12g de grăsime, și un total de 358 calorii. Această rețetă servește 8. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Mergeți la magazin și ridicați apă, sare, ceapă și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Este adus la tine de retetele mele. Cu o lingură scor de 63%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Empanada Gallega (plăcintă cu carne de porc și piper Galiciană), Empanada cu carne de porc marinată și ardei roșii prăjiți (Empanada de Lomo) din ' Spania, și Tocană de porc și legume din Galicia pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Pentru a pregăti carnea, combinați primele 5 ingrediente într-o pungă mare de plastic cu fermoar și adăugați carnea de porc în pungă. Sigilați și marinați în frigider 2 ore, întorcând sacul ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
Echipamente pe care le vei folosi
Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2
2
Pentru a pregăti aluatul, lingurați ușor făina în cupe de măsurare uscate; nivelați cu un cuțit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Bomboane Salvatoare
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Cap De Aer
1 Rulou Galben Cu Fructe
3
Combinați făina, praful de copt și sarea într-un castron mare, amestecând cu un tel.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă
Bomboane Salvatoare
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Cireșe Confiate Suplimentare
4
Combinați apa, uleiul și oul într-un castron mediu. Adăugați treptat amestecul de ulei în amestecul de făină, amestecând doar până când este umed. Întoarceți aluatul pe o suprafață ușor făinată; frământați ușor până se omogenizează. Împărțiți aluatul în jumătate. Acoperiți cu plastic; lăsați să se odihnească aproximativ 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Bomboane Salvatoare
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Cireșe Confiate Suplimentare
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
5
Pentru a pregăti umplutura, încălziți o tigaie mare antiaderentă acoperită cu spray de gătit la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tarhon Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
6
Adăugați amestecul de porc; se presară cu 1/4 linguriță sare. Gatiti 5 minute sau pana cand carnea de porc isi pierde culoarea roz.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
7
Adăugați ceapa și ardeiul gras; gatiti 5 minute. Acoperiți, reduceți căldura și fierbeți 20 de minute sau până când legumele sunt fragede. Se amestecă roșii, șuncă, vin și șofran; gatiti 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime
1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs
șofran
Până La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 Cm
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Mustar Preparat, Optional
8
Preîncălziți cuptorul la 35
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham
9
Lucrând cu 1 porție de aluat la un moment dat (acoperiți aluatul rămas pentru a nu se usca), rulați fiecare porție într-un cerc de 13 inci pe o suprafață făinoasă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Bomboane Life Savers
10
Așezați 1 porție de aluat pe o foaie mare de copt acoperită cu spray de gătit. Umpleți lingura pe aluat folosind o lingură cu fante, lăsând o margine de 1 inch în jurul marginii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tarhon Opțional
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
11
Așezați porția rămasă de aluat peste umplutură. Prindeți marginile pentru a sigila.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
12
Tăiați mai multe fante deasupra aluatului pentru a permite aburului să scape.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
13
Periați cu ou.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cireșe Confiate Suplimentare
14
Coaceți la 350 timp de 30 de minute sau până se rumenesc; rece.
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham