Curcanul simplu prăjit cu ierburi ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $1.27 pe portie, această rețetă acoperă 27% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 408 calorii, 59G de proteine, și 17g de grăsime. Această rețetă servește 12. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți vidalia, amestec de plante medicinale, curcan și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a utiliza amestecul de condimente, puteți urma acest fel principal cu Pumpkin Pie Spice Cream Scones ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 64%. Acest scor este solid. Încercați Usturoi simplu și curcan prăjit cu ierburi, Două Găini Simple Prăjite Cu Ierburi, și Somon Simplu Prăjit Cu Lămâie pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 32
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
2
Îndepărtați gâtul și mănușile de curcan; aruncați. Clătiți curcanul cu apă rece; se usucă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Gâturi De Curcan
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
3
Combinați ceapa, țelina, usturoiul, ierburile, 1/4 linguriță de sare și 1/4 linguriță de piper într-un bol. Umpleți cavitatea de curcan cu amestec. Legați capetele picioarelor cu sfoară. Ridicați vârfurile aripii în sus și peste spate; tuck sub pasăre.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
3 Căpățâni De Usturoi, Tăiate în Jumătate Pe Orizontală
Cireșe Confiate Suplimentare
4
Așezați raftul de prăjire acoperit cu spray de gătit într-o tigaie de prăjire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tarhon Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Varză Mov, Feliată Mărunt
5
Așezați curcanul pe raft.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
6
Ungeți partea superioară și părțile laterale ale curcanului cu unt; presărați cu 1/2 linguriță sare și 1/2 linguriță piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cup. Ceapă Tocată
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
7
Se toarnă 1 cană bulion în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
8
Coaceți la 325 timp de 2 ore, bătând la fiecare 30 de minute. Acoperiți bine pieptul cu folie și adăugați bulionul de ceașcă rămas pe fundul tăvii de prăjire și coaceți încă 30 de minute sau până când un termometru introdus în cea mai groasă parte a coapsei (departe de os) înregistrează 16
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)
Echipamente pe care le vei folosi
Varză Mov, Feliată Mărunt
Sos Iute Cu Ulei De Susan
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
9
(Temperatura va continua să crească atunci când pasărea se odihnește.)
10
Scoateți din cuptor; lăsați să se odihnească 30 de minute înainte de feliere.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
11
Transferați într-un platou, garnisiți cu ierburi proaspete, dacă doriți, și serviți.