Curcan Glazurat Cu Rom

Rum Turcia glazurate ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 10 porții cu 1698 calorii, 165g de proteine, și 66g de grăsime fiecare. Pentru $ 4.97 pe portie, această rețetă acoperă 54% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați Ciuperci sotate, curcan, țelină și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma ouăle, puteți urma acest fel principal cu Tort de roșii de ciocolată Rose Levy Beranbaum cu ganache misterioasă ca desert. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 78%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Inel De Ananas La Grătar Rom Sundae #SummerDessertWeek, Curcan Glazurat Cu Smochine, și Turcia Glazurată Cu Melasă.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Echipamente speciale: 2 tigăi mari de prăjire cu mânere și v-rack-uri termometru citit Instant 2 (2-quart) Caserole vase foarte mari de amestecare

Echipamente pe care le vei folosi

(recomandat: Velveeta)

Varză Mov, Feliată Mărunt

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Într-o tigaie mare la foc mediu-mare, topiți 4 linguri de unt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căpșuni La Picior

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Se adaugă ceapa, morcovii și țelina și se sotează până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto

Transferați într-un bol mare de amestecare și aruncați cu pătrunjel, salvie, castane, mere, afine uscate, ciuperci și pâine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Afine Uscate

Castane

1 Cană De șalote, Tocate

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Pătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată Grosier

2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite

Varză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's

Se toarnă ouăle, stocul și restul de 12 linguri de unt topit, se condimentează cu sare și piper și se aruncă din nou bine. Dacă umplutura este prea uscată, adăugați un pic mai mult stoc sau apă. Totuși, nu ar trebui să fie saturat sau ud.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Procesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii

Căpșuni La Picior

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Așezați curcanul pe un suport într-o tigaie. Frecați deschiderea cavității cu sare și piper. Cu degetele, separați cu grijă cât mai mult din pielea curcanului de sân, după cum puteți, încercând să nu străpungeți nicio gaură în piele pe măsură ce mergeți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

Într-un bol mic de amestecare amestecați împreună 8 linguri de unt înmuiat cu 1 cană de zahăr brun. Ungeți aproximativ jumătate din amestecul de unt și zahăr înmuiat peste piept sub piele. Frecați amestecul rămas de unt și zahăr peste tot curcanul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Până La 1-1/3 Căni De Apă

Căpșuni La Picior

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's

Umpleți ușor curcanul cu umplutura de castane răcită. Dacă există umplutură suplimentară, coaceți-o într-un vas de copt cu unt lângă curcanul din cuptor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Castane

Procesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Prăjiți curcanul umplut aproximativ 3 până la 3 1/2 ore, bătând adesea în ultima oră de gătit cu glazura de rom cu unt sau până când un termometru citit instantaneu introdus în cea mai groasă parte a piciorului de curcan înregistrează 155 de grade F; va continua să gătească încă 20 de minute sau cam așa ceva din cuptor. Dacă pielea de curcan începe să se întunece prea mult, cortați-o cu folie în timp ce se prăjește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rom Cu Unt

Picior De Curcan

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Dressing Japonez De Susan Preparat

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

În timp ce curcanul gătește, într-o cratiță mică combinați restul de 8 linguri de unt cu 1 cană de zahăr brun, scorțișoară măcinată, nucșoară proaspăt măcinată, rom întunecat și puțină sare și piper. Se aduce la fierbere, apoi se coboară și se fierbe timp de 10 minute până se îngroașă ușor și seamănă cu siropul, amestecând des.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Scorțișoară Măcinată

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)