Cotlete de miel la grătar cu sos Romesco

Cotletele de miel la grătar cu sos Romesco ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4 și costă 5,69 USD pe porție. O porție conține 449 calorii, 47G de proteine, și 27G de grăsime. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 57 minute. Doar câțiva oameni i-au plăcut foarte mult acest fel de mâncare European. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și prietenos cu fodmap dieta. Dacă aveți la îndemână sos romesco, piper, sare kosher și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma uleiul de măsline extravirgin, puteți urma acest fel principal cu Peach Crisp: sănătos crocant pentru micul dejun ca desert. Cu o lingură scor de 79%, acest fel de mâncare este destul de bun. Rețete similare sunt Cotlete de miel la grătar cu sos de vin roșu, Cotlete de miel la grătar cu sos de vin, și Cotlete de miel la grătar cu sos Tahini.
Instrucțiuni
Preîncălziți grătarul la foc mediu-mare (350 până la 400).
Ungeți cotletele pe toate părțile cu ulei de măsline și presărați sare și piper. Grătar, neacoperit, 4 până la 5 minute pe fiecare parte (pentru mediu-rar) sau până la gradul dorit de coacere.
Se servește imediat cu sos Romesco.
Vin recomandat: Tempranillo, Albarino, Grenache
Spaniola poate fi asociată cu Tempranillo, Albarino și Grenache. Când împerecheați vinul cu mâncăruri spaniole, de ce să nu urmați regula 'ce crește împreună merge împreună'? Va recomandam albari pentru vin alb si garnachan si tempranillo pentru vin rosu. Matchbook Tempranillo cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 15 dolari pe sticlă.
![Matchbook Tempranillo]()
Matchbook Tempranillo
Cartea de chibrituri Tempranillo din 2013 se desfășoară cu caracteristici ale lumii vechi de la două clone spaniole remarcabile. Vița de vie Ribera del Duero și Tinta De Toro cultivate pe proprietatea noastră contribuie la aromele varietale familiare, în timp ce strugurii tradiționali de amestecare Rioja Graciano adaugă tanin și structură. Aromele pronunțate de zmeură coaptă și prune bogate duc la arome atrăgătoare de pământ, cardamom picant și fructe întunecate. Neted și moale la gust, acest roșu seducător are un finisaj strălucitor care imploră o altă înghițitură din acest vin fin structurat. Asociați acest Tempranillo Dunnigan Hills cu un preparat tradițional de Paella infuzat cu șofran, midii, creveți și chorizo.