Cotlet de porc cu bere și sos de slănină

Name: Cotlet de porc cu bere și sos de slănină
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 linguri butte topit felii groase de slănină afumată de la blatul deli, tăiate cubulețe de 1/4 inch; 1 sticlă amber la întuneric bere germană; 4 cotlet de porc cu OS, puțin peste 1 inch grosime; 1 parmezan ras făină universală; 1 parmezan ras ulei de măsline extravirgin, plus o stropire; 1 (vinete) ceapa, cubulete 1/4-inch; 4 puțin dovlecel tocat Pătrunjel tocat, pentru garnitură; 4 puțin dovlecel tocat Sare și piper negru proaspăt măcinat; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Dovlecei fierți la abur sau ușor sotați, pentru servire

Cotletele de porc cu bere și sos de slănină ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 410 calorii, 37g de proteine, și 23g de grăsime. Această rețetă servește 4. Pentru $2.16 pe portie, această rețetă acoperă 25% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Ziua Tatălui. Această rețetă este plăcută de 309 de gurmanzi și bucătari. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Este o opțiune bună dacă urmați un lactate gratuit dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 30 minute. Un amestec de ceapă, chihlimbar la bere germană, ulei de măsline și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 83%, ceea ce este minunat. Rețete similare sunt Cotlet de porc ars în tigaie cu sos de arțar și Hash de slănină de mere, Curcan prăjit cu bere cu sos de ceapă și slănină, și Cotlet De Porc Cu Bere.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Condimentați cotletele cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Încălziți uleiul de măsline extravirgin într-o tigaie la foc mediu-mare. Când uleiul fumează, adăugați cotletele și gătiți, întorcându-se o dată, până când se caramelizează și carnea se întoarce doar ferm, aproximativ 10 până la 12 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Yukon

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Scoateți pe un platou și acoperiți cu folie, rezervați.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

Adăugați mai mult ulei în tigaie, adăugați slănină și rumeniți timp de 2 până la 3 minute. Se amestecă ceapa și se sotează la foc mediu cu slănina până se înmoaie, 6 până la 7 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto

1/2 Cană Brânză Cheddar Rasă

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Se presară în făină, se amestecă timp de 1 minut, apoi se adaugă berea. Gatiti pana se reduce la jumatate, cu 1 pana la 2 minute mai mult, apoi amestecati in stoc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Salvatoare

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Un Plic De 28 G De Mix De Ciocolată Caldă

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Se ia de pe foc și se condimentează cu piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Se toarnă sosul peste cotlet, se presară pătrunjel și se servește imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

Echipamente

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Ingrediente

Porții:

22 linguri butte topit

felii groase de slănină afumată de la blatul deli, tăiate cubulețe de 1/4 inch 1sticlă

amber la întuneric bere germană 4

cotlet de porc cu OS, puțin peste 1 inch grosime 1parmezan ras

făină universală 1parmezan ras

ulei de măsline extravirgin, plus o stropire 1(vinete)

ceapa, cubulete 1/4-inch 4puțin dovlecel tocat

Pătrunjel tocat, pentru garnitură 4puțin dovlecel tocat

Sare și piper negru proaspăt măcinat 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Dovlecei fierți la abur sau ușor sotați, pentru servire

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Cotlete de porc în meniu? Încercați asocierea cu Chardonnay, Pinot Noir și Riesling. Chardonnay se potrivește cu cotlete simple sau cotlete într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru mâncărurile de porc în general. La crema Russian River Chardonnay cu un rating de 4.1 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 28 de dolari pe sticlă.