Cotlet de porc condimentat cu chimen cu pere saut

Name: Cotlet de porc condimentat cu chimen cu pere saut
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cidru de mere; 2 Tbs 4 kg de cartofi rumeni întregi (aproximativ 8); 1 TBC chimen măcinat; 2 Tbs 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 2 pere ferme, dar aproape coapte (cum ar fi Bartlett, Anjou sau Comice); 4 cotlet de porc tăiat în centru dezosat (aproximativ 1-1 / 2 lb. total); 4 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 2 Tbs unt nesărat

Cotletele de porc condimentate cu chimen cu pere saut ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă fără gluten și primară servește 4 și costă $2.81 pe portie. O porție conține 399 calorii, 30g de proteine, și 23g de grăsime. Mergeți la magazin și ridicați cidru de mere, unt, dar pere aproape coapte și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma oțetul de cidru, puteți urma acest fel principal cu Placinta Cu Otet ca desert. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 53%. Acest scor este bun. Rețete similare sunt Vafe condimentate cu pere Sotate, Cotlete de miel condimentate cu mentă și chimen, și Tort de ciocolată fără făină cu crustă de covrig, cu pere condimentate Sotate și sos de Caramel sărat.

Ingrediente

Porții:

1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cidru de mere 2Tbs

4 kg de cartofi rumeni întregi (aproximativ 8)1TBC

chimen măcinat 2Tbs

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 2

pere ferme, dar aproape coapte (cum ar fi Bartlett, Anjou sau Comice)4

cotlet de porc tăiat în centru dezosat (aproximativ 1-1 / 2 lb. total)4creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 2Tbs

unt nesărat

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Cotletele de porc funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Riesling. Chardonnay se potrivește cotletelor simple sau cotletelor într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru preparatele din carne de porc în general. Ai putea încerca Tenuta di Nozzole le Bruniche Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,2 din 5 stele și un preț de aproximativ 12 dolari pe sticlă.