Cod învelit în cartofi crocanți

Name: Cod învelit în cartofi crocanți
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm capere, drenate; 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. fileuri de cod, clătite și uscate; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil sos de mărar și caper - vezi mai jos; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil crengute de marar proaspat culese; 2 cuișoare 1 linguriță de boia iute, afumată dacă este posibil; 1 lămâie, suc și coajă; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1/4 cană de grăsime de porc; 2 creveți și cu vene piper după gust; 2 mari cartofi roșii, curățați și feliați longitudinal, foarte subțire

Codul învelit în cartofi crocanți ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 36g de proteine, 30g de grăsime, și un total de 577 calorii. Această rețetă fără gluten, fără lactate, 30 întregi și pescatarian servește 2 și costă $5.14 pe portie. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Dacă aveți la îndemână cartofi roșii, file de cod, ulei de măsline și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 90%. Acest scor este minunat. Încercați Sparanghel Învelit Cu Prosciutto Crocant, Crocant Phyllo Înfășurat Hot Dog Mumii, și Sparanghel Învelit Cu Prosciutto Crocant pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într-o tigaie la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați feliile de cartofi în loturi, gătiți până se înmoaie, aproximativ 2 minute și puneți-le deoparte pe prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Așezați suficiente felii de cartofi pe suprafața de lucru pentru a acoperi peștele într-un model suprapus.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Bomboane De Caracatiță Brite

Întindeți o lingură de mărar și sos de caper peste mijlocul cartofilor unde va sta peștele, deasupra cu peștele și o altă lingură de mărar și sos de caper.Îndoiți feliile de cartof pentru a înfășura complet peștele și împletiți capetele.Înfășurați peștele în plastic și lăsați să se răcească la frigider timp de o oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Crengute De Marar Proaspat Culese

Bomboane De Caracatiță Brite

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Încălziți uleiul într-o tigaie la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați peștele și gătiți până se rumenesc, aproximativ 4 minute pe fiecare parte.Pureați totul într-un robot de bucătărie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Ingrediente

Porții:

33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

capere, drenate 3401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fileuri de cod, clătite și uscate 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

sos de mărar și caper - vezi mai jos 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

crengute de marar proaspat culese 2cuișoare

1 linguriță de boia iute, afumată dacă este posibil 1

lămâie, suc și coajă 12 lingurițe de pudră de usturoi

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1/4 cană de grăsime de porc 2creveți și cu vene

piper după gust 2mari

cartofi roșii, curățați și feliați longitudinal, foarte subțire

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Cod funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Ai putea încerca Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,6 din 5 stele și un preț de aproximativ 12 dolari pe sticlă.