Coaste Scurte Fierte

Name: Coaste Scurte Fierte
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 28 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ciocolată dulce-amară, tocată grosier; 5 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei Ceapa galbena, tocata marunt; 1 mici țelină, curățată și tăiată în bucăți de 1 1/2 inch; 2 (mequite, hickory sau arin) țelină, tăiată în bucăți de 1 inch; 6 creveți și cu vene Sare grosieră și piper negru proaspăt măcinat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm făină universală; 5 crenguțe pătrunjel proaspăt cu frunze plate; 1 capete 1 linguriță de boia iute, afumată dacă este posibil; 1 (vinete) praz, tăiat în bucăți de 1 inch; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extravirgin; 1 ceapă roșie, cantonată; 750 mLs sticle de vin roșu, cum ar fi Cabernet sau Merlot; 4 (mequite, hickory sau arin) coaste scurte în stil flanken, tăiate în bucăți de 3 coaste de aproximativ 7 inci lungime (aproximativ 2 lbs fiecare); 4 napi, curățați și tăiați în bucăți de 1 1/2 inch

Coaste scurte fierte este un fără lactate rețetă cu 6 porții. Pentru $3.07 pe portie, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 319 calorii, 4G de proteine, și 10g de grăsime. Această rețetă este plăcută de 13 gurmanzi și bucătari. Un amestec de vin, morcovi, făină și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 73%. Acest scor este destul de bun. Încercați Coaste scurte, nu atât de scurte, cu tocană de Hominy dintr-o nouă viraj în sud, Coaste Scurte Fierte, și Coaste Scurte Fierte pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

281 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ciocolată dulce-amară, tocată grosier 51 litru de lapte integral, la temperatura camerei

Ceapa galbena, tocata marunt 1mici

țelină, curățată și tăiată în bucăți de 1 1/2 inch 2(mequite, hickory sau arin)

țelină, tăiată în bucăți de 1 inch 6creveți și cu vene

Sare grosieră și piper negru proaspăt măcinat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

făină universală 5crenguțe

pătrunjel proaspăt cu frunze plate 1capete

1 linguriță de boia iute, afumată dacă este posibil 1(vinete)

praz, tăiat în bucăți de 1 inch 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline extravirgin 1

ceapă roșie, cantonată 750mLs

sticle de vin roșu, cum ar fi Cabernet sau Merlot 4(mequite, hickory sau arin)

coaste scurte în stil flanken, tăiate în bucăți de 3 coaste de aproximativ 7 inci lungime (aproximativ 2 lbs fiecare)4

napi, curățați și tăiați în bucăți de 1 1/2 inch

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru coaste scurte de vită. Carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, tăieturile mai slabe de carne de vită se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce tăieturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Ai putea încerca Robert Mondavi Napa Merlot. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4 stele din 5 și un preț de aproximativ 30 de dolari pe sticlă.