Coaste scurte de vită la grătar în stil coreean

Coaste scurte de vită la grătar în stil coreean
Dacă aveți aproximativ 10 ore și 20 de minute de petrecut în bucătărie, coastele scurte de vită la grătar în stil coreean ar putea fi o rețetă extraordinară fără gluten și fără lactate de încercat. Această rețetă servește 4 și costă 5,62 USD per porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 66 g de proteine , 35 g de grăsimi și un total de 717 calorii . Este perfect pentru 4 iulie . 24 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Funcționează bine ca fel principal scump. Această rețetă este tipică bucătăriei coreene. Dacă aveți ulei de susan, sos hoisin, pastă de chile și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Vă este adus de Allrecipes. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 86% , ceea ce este excelent. Rețete similare sunt Galbi Tang (supă coreeană de coaste de vită) , Amazing Braised Beef Short Ribs și Spicy Chili w Boneless Beef Short Ribs .

Instrucțiuni

1
Amestecați felii de pere, vinul de sherry, sosul de soia, oțetul de orez, zahărul brun, usturoiul, ghimbirul, sosul hoisin, pasta de ardei iute și uleiul de susan într-un blender până la omogenizare, aproximativ 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Uncii De Mazăre De Zăpadă, Tăiată și Tăiată La Jumătate4 Uncii De Mazăre De Zăpadă, Tăiată și Tăiată La Jumătate
1 1/2 Cani Sos De Prune1 1/2 Cani Sos De Prune
2 Cani De Nectarine Proaspete Decojite Felii Subtiri2 Cani De Nectarine Proaspete Decojite Felii Subtiri
Pastă De ChiliPastă De Chili
Coaja De Pepene Verde Murat, 1 BorcanCoaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan
Ciupiți Semințele De Susan AlbCiupiți Semințele De Susan Alb
6 Chifle Cu Susan, împărțite6 Chifle Cu Susan, împărțite
Ulei De Canola Pentru PrăjireUlei De Canola Pentru Prăjire
Amestec Tricolor De Slaw De ColeAmestec Tricolor De Slaw De Cole
4 Lingurite Nuci Tocate4 Lingurite Nuci Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
2
Aranjați coaste scurte într-o tavă de copt de 9 x 13 inci și acoperiți complet cu marinată. Acoperiți vasul de copt cu folie de plastic și transferați-l la frigider pentru a marina timp de 8 până la 12 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coaste Scurte De VităCoaste Scurte De Vită
Tri-tips, TunsTri-tips, Tuns
Caramele și Tootsie Roll MidgeesCaramele și Tootsie Roll Midgees
Echipamente pe care le vei folosi
Precum Brânzeturile Pentru TacosPrecum Brânzeturile Pentru Tacos
1 Cană De Fructe Tartinabile Mure Fără Semințe1 Cană De Fructe Tartinabile Mure Fără Semințe
3
Scoateți coastele scurte pe o farfurie și ștergeți cu un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de marinată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coaste Scurte De VităCoaste Scurte De Vită
Tri-tips, TunsTri-tips, Tuns
Echipamente pe care le vei folosi
Caramele și Tootsie Roll MidgeesCaramele și Tootsie Roll Midgees
4
Preîncălziți un grătar de exterior la foc mediu-mare și ungeți ușor grătarul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană Ceapă Tăiată Mărunt (aproximativ 1/2 Ceapă Mică)1/2 Cană Ceapă Tăiată Mărunt (aproximativ 1/2 Ceapă Mică)
Echipamente pe care le vei folosi
4 (8 Uncii) Cotlete De Porc, Tăiate Cu Fluturi și Mărunțite Subțire4 (8 Uncii) Cotlete De Porc, Tăiate Cu Fluturi și Mărunțite Subțire
5
Grătiți coaste scurte până când sunt ferme, fierbinți și ușor roz în centru, aproximativ 4 minute pe fiecare parte. Un termometru cu citire instantanee introdus în centru ar trebui să indice 140 de grade F (60 de grade C).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coaste Scurte De VităCoaste Scurte De Vită
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De SusanSos Iute Cu Ulei De Susan
4 (8 Uncii) Cotlete De Porc, Tăiate Cu Fluturi și Mărunțite Subțire4 (8 Uncii) Cotlete De Porc, Tăiate Cu Fluturi și Mărunțite Subțire
DificultateExpert
Gata În10 hrs, 20 m.
Porții4
Scor De Sănătate33
Revista