Coaste Scurte În Stil Coreean

Coaste scurte în stil coreean ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 8 și costă 4,16 USD pe porție. O porție conține 1053 calorii, 39G de proteine, și 94G de grăsime. Mergeți la magazin și ridicați scallions, ulei de susan asiatic, căței de usturoi și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma zahărul brun deschis, puteți urma acest fel principal cu Tarta de caise cu zahar brun si scortisoara ca desert. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 67%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Coaste Scurte În Stil Coreean, Coaste scurte pentru grătar în stil coreean, și Coaste scurte în stil coreean cu tăiței.

Instrucțiuni

Măcinați semințele de susan într-o pulbere grosieră în râșniță. Rezervați 1/4 cană de verdeață de scallion, apoi amestecați împreună scallions rămase, usturoi, sos de soia, zahăr brun, pastă de ardei iute, ulei de susan și 2 linguri de pudră de semințe de susan într-un castron mare. Rezervați restul de pudră de semințe de susan pentru servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Verde

Semințe De Susan

Zahăr Brun

Ulei De Susan

Sos De Soia

Usturoi

Piper

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Adăugați coaste scurte la amestecul de sos de soia, frecați amestecul în ele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaste Scurte De Vită

Sos De Soia

Transferați coastele într-o pungă mare de plastic sigilabilă și o pungă de etanșare, apăsând excesul de aer. Marinați, răciți, cel puțin 8 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaste

Echipamente pe care le vei folosi

Pungi Ziploc

Transferați coastele într-o oală largă de 6 până la 8 litri și adăugați apă și ghimbir. Se fierbe la foc mic, bine acoperit, până când coastele sunt foarte fragede, aproximativ 3 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ghimbir

Apă

Coaste

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Transferați coastele pe un platou folosind clești și păstrați-le calde, acoperite cu folie. Degresați grăsimea din sos și turnați sosul printr-o sită căptușită cu un prosop de hârtie umezit într-un castron, apoi aruncați solidele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos

Coaste

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

Sita

Clește

Bol

Folie De Aluminiu

Serviți coaste cu sos în boluri puțin adânci și presărați cu verdeață de scallion rezervată și pulbere de semințe de susan rămase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Verde

Semințe De Susan

Sos

Coaste

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

* Coastele pot fi marinate până la 1 zi.* Coastele pot fi fierte cu 2 zile înainte și răcite în sos, neacoperite, apoi răcite, acoperite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos

Coaste

Scoateți grăsimea din sos, apoi reîncălziți, acoperiți, la foc moderat și continuați cu rețeta.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos

Echipamente

Bateti

Bol

Pungi Ziploc

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Ingrediente

Porții:

3kilograme

coaste scurte de vită sau flancat 2inch

ghimbir proaspăt decojit, zdrobit 6

căței de usturoi, tocați 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

gochujang (pastă coreeană de ardei iute)591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

zahăr brun deschis ambalat 1buchet

scallions, tăiate și tocate fin 11 lingură de oregano uscat

Asiatice ulei de susan 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

semințe de susan, prăjite și răcite complet 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 fâșie de coajă de lămâie

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Coaste scurte de vită funcționează foarte bine cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. Carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, tăieturile mai slabe de carne de vită se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce tăieturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care l-ai putea încerca este Raymond R Collection Merlot. Are 4,1 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 12 dolari.