Ciuperci umplute cu cârnați

Name: Ciuperci umplute cu cârnați
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pesmet proaspăt, uscat; 2 pumni pătrunjel proaspăt cu frunze plate; 2 cuișoare de usturoi; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Cârnați italieni, scoși din carcasă; 24 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 24 creveți și cu vene Ulei de măsline extravirgin; 8 mari Măsline verzi spaniole, fără sâmburi; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pecorino proaspăt ras; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 1/2 kg de creveți mari U-12; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 baton de scortisoara (1-1/2 inchi); 1 pinch Ciupiți fulgi de ardei roșu; 24 mari ciuperci albe, tulpini îndepărtate

Ciuperci umplute cu cârnați ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Această rețetă face 24 de porții cu 240 calorii, 5g de proteine, și 22g de grăsime fiecare. Pentru 63 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 6% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, sare și piper kosher, ciuperci și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 50 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 40%. Acest scor nu este atât de minunat. Rețete similare includ Ciuperci umplute cu cârnați, Ciuperci Umplute Cu Cârnați, și Ciuperci Umplute Cu Cârnați.

Instrucțiuni

Pregătiți cuptorul de cărămidă cu ardere din lemn conform instrucțiunilor producătorului sau preîncălziți un cuptor convențional la 400 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Pentru a face umplutura, puneți stafidele, măslinele, nucile de pin, pătrunjelul și usturoiul pe o tăietură și tocați totul; pune într-un bol de amestecare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kg De Creveți Mari U-12

Procesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Aluat De Pâine De Porumb

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Amestec Natural Pentru Prăjituri

Adăugați cârnații și 1/2 cană de brânză.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânza Zarella Parțial Degresată Mărunțită

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

Stropiți umplutura cu aproximativ 1/4 cană de ulei de măsline pentru a se umezi și condimentați cu sare, piper și fulgi de ardei roșu; se amestecă bine cu mâinile pentru a combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Procesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Puneți pesmetul într-un alt bol, stropiți cu puțin ulei de măsline și adăugați 1/4 cană de pecorino; condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Pecorino

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ungeți fundul și părțile laterale ale unui vas de faianță sau caserolă, care este suficient de mare pentru a ține toate ciupercile într-un singur strat. Aranjați ciupercile perfect în tigaie, cu capul în jos; condimentați interiorul cu sare și piper și stropiți cu ulei de măsline. Umpleți fiecare ciupercă cu o lingură generoasă de umplutură de cârnați și presărați firimiturile de pâine deasupra; stropiți cu și mai mult ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați

8 Felii De Salam De Genova, Tocate