Ciuperci Sugo

Ciuperca Sugo este o fără gluten și fără lactate garnitură. Această rețetă servește 8 și costă 1,46 USD pe porție. O porție conține 122 calorii, 2G de proteine, și 7g de grăsime. 906 de oameni au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați cubul de bouillon de vită, frunza de dafin, parsely și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Vă este adus prin simple rețete. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 3 ore și 30 de minute. Cu o lingură scor de 0%, acest fel de mâncare este foarte rău (dar încă fixabil). Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Tagliatelle al Sugo di Funghi (Tagliatelle cu ciuperci Ragu), Guanciale & Mandarin Sugo, și Sugo De Porc Cu Strozzapreti.

Instrucțiuni

Așezați ciupercile uscate la înmuiat într-un castron cu 2 căni de apă caldă. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Gatiti incet ceapa tocata pana devine aurie:

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Încălziți uleiul de măsline într-o oală medie, cu fund gros (4 sau 5 litri) la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați ceapa tocată și amestecați pentru a acoperi cu uleiul de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Gatiti, amestecand ocazional, pana cand ceapa capata o culoare aurie intensa, aproximativ 30 pana la 40 de minute. Reglați căldura mai mică, dacă este necesar, pentru a împiedica ceapa să se usuce.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Adăugați morcovii tocați și gătiți încă 5-6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Côtes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Adăugați țelina și gătiți până se înmoaie, încă aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Adăugați usturoiul, pătrunjelul, rozmarinul, cimbru și maghiran. Gatiti inca 4-5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maghiran

Tulpini De Vițel Cărnoase, De 2 Până La 3 Inci Grosime

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

2 Cesti Catei De Usturoi

Scoateți porcini din lichidul de înmuiere, rezervând lichidul. Cel mai simplu mod de a face acest lucru pe care l-am găsit este să turnăm porcini și lichidul înmuiat printr-un filtru de cafea, într-un castron sau o cană de măsurare. Acest lucru ajută la îndepărtarea oricărei granule care ar putea persista în lichidul de înmuiere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suplimentar Frisca Si Bucle De Ciocolata, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Cap De Aer

Bomboanele Lui Peachie-o

Se toacă fin ciupercile și se adaugă la legumele din oală.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați vin: împingeți legumele într-o parte a oalei și creșteți focul la mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați 1/2 cană de vin roșu pe partea laterală a oalei fără legume și gătiți la foc mare timp de 2-3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Semințe De Leuștean Pudră

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați ingredientele rămase și fierbeți la foc mic:

Adăugați sosul de roșii, 1 1/2 căni din lichidul de înmuiere a ciupercilor, cubul de bouillon (rupeți-l cu degetele în timp ce îl adăugați) și frunza de dafin în oală.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bouillon Cube