Ciupercile prăjite cu rozmarin și usturoi ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 6g de proteine, 27G de grăsime, și un total de 302 calorii. Pentru $2.02 pe portie, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Această rețetă de la Serious Eats are 669 de fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Dacă aveți la îndemână oțet de vin, căței de usturoi, rozmarin și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și întreg 30 dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 100%. Acest scor este spectaculos. Încercați Ciuperci prăjite cu usturoi și rozmarin, Ciuperci ușor prăjite cu rozmarin și usturoi, și Ciuperci De Usturoi-Rozmarin pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Reglați suportul cuptorului în poziția centrală și preîncălziți cuptorul la 400 F.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
2
Într-un castron mare, adăugați usturoiul, rozmarinul, oțetul de vin roșu, muștarul, fulgii de ardei roșu, 1/2 linguriță sare și 1/2 linguriță piper și bateți până se combină bine. Stropiți încet în uleiul de măsline, în timp ce bateți constant, și amestecați până când pansamentul se îngroașă și se emulsionează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch
1 Lingură Plus 1 Linguriță Sare Kosher, Suplimentar Pentru Condimentarea Cărnii
3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)
Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată
8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
3
Adăugați ciupercile în castron și aruncați până când toate ciupercile sunt acoperite în pansament.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
4
Turnați pansamentul și ciupercile într-un vas mare de copt și aranjați ciupercile într-un singur strat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
Amestec De Zahăr Brun Splenda®
5
Introduceți ciupercile la cuptor și prăjiți timp de 15 minute. Folosind o lingură de lemn, amestecați ciupercile, apoi continuați să prăjiți până când ciupercile sunt fragede, cu aproximativ 10 minute mai mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
6
Lăsați ciupercile să se răcească ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
7
Transferați ciupercile într-un vas mare de servire, apoi amestecați sucul de lămâie. Condimentează după gust cu mai multă sare și piper și ornează cu pătrunjel tocat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru Garnitură
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
1/4 Cană De Grăsime De Porc
8
Serviți ciupercile calde sau la temperatura camerei, cu pâine crustă pentru a vă scufunda în pansamentul suplimentar.