Ciuperci pe pâine prăjită
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați ciupercile pe pâine prăjită. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 11g de proteine, 10g de grăsime, și un total de 224 calorii. Pentru $1.63 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Această rețetă de la Serious Eats are 79 de fani. Un amestec de pâine, unt, ciuperci nasture și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 76%. Acest scor este solid. Încercați Ciuperci pe pâine prăjită, Ciuperci pe pâine prăjită, și Ciuperci de usturoi pe pâine prăjită pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Topiți untul într-o tigaie mare la foc mediu, adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie și începe să se rumenească.
Adăugați ciuperci feliate și gătiți, amestecând des, până când ciupercile încep să se rumenească și să-și elibereze lichidul. Gatiti pana cand doar cateva linguri din lichidul eliberat din ciuperci raman in fundul tigaiei.
Adăugați bulionul de pui și aduceți la foc mic. Condimentați cu sos Worcestershire, apoi adăugați smântână și continuați să gătiți până când lichidul s-a redus și sosul a început să se îngroașe. Prăjiți pâinea feliată. Condimentați ciupercile după gust cu sare și piper și acoperiți fiecare bucată de pâine prăjită cu o cantitate uniformă de ciuperci.
Se ornează cu pătrunjel feliat.