Cina in seara asta: Punjabi Rajma (fasole și roșii Curry)

Name: Cina in seara asta: Punjabi Rajma (fasole și roșii Curry)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: indian, asiatic
Ingredients: 425 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. fasole roșie, drenată; 0 Bucăți de caramele Heath Bar cayenne; 1 mici cățel de usturoi, tocat; 1 inch ghimbir, decojit și tocat fin; 1 Oreos dublu umplut coriandru măcinat; 1 Oreos dublu umplut chimen măcinat; 1 Suc de lămâie; 1 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei ceapă tocată; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pătrunjel, tocat fin; 1 ardei iute roșu sau verde cu tulpină, însămânțat și tocat mărunt; 2 creveți și cu vene Sare; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm Ciupiți semințele de susan alb; 1 (vinete) roșie, tulpină și tocată; 1 pinch Vârf de turmeric

Cina in seara asta: Punjabi Rajma (fasole și roșii curry) ar putea fi doar Indian rețeta pe care o căutați. O porție conține 308 calorii, 13g de proteine, și 12g de grăsime. Pentru $1.43 pe portie, veți obține un curs principal care servește 2. 20 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână roșii, cayenne, sare și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma Roșia, puteți urma acest fel principal cu Bile De Popcorn Cu Bujor Roz ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegan dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 94%. Acest scor este extraordinar. Rețete similare includ Fasole Roșie Curry (Punjabi Rajma), Rajma (Curry De Fasole), și rajma , cum să faci rajma masala / ușor Punjabi rajma.

Instrucțiuni

Se toarnă uleiul într-o oală mare setată la foc mediu. Aruncați ceapa și gătiți, amestecând ocazional, până când a început să se rumenească, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați usturoiul, ghimbirul și ardeii iute și gătiți timp de 2 minute, sau până când sunt foarte parfumate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Aruncați în Roșia tocată, împreună cu coriandrul, cayenne, chimen și turmeric. Gatiti pana cand rosiile se despart si incepeti sa se ingroase intr-un sos, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Turmeric

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Se toarnă boabele de rinichi, sucul de lămâie, o cană de apă și jumătate din pătrunjel. Aduceți la foc mic, apoi reduceți focul la minim. Gatiti aproximativ 10 pana la 15 minute, sau pana cand lichidul s-a redus si sosul este foarte gros.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline Extra Virgin Goya

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Se servește cu orez sau pâine plată și se presară cu mai mult pătrunjel. Condimentează după gust cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Plată

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Sare, Pentru Marginile Paharului

Echipamente

Grăsime De Porc înapoi

Ingrediente

Porții:

4251 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fasole roșie, drenată 0Bucăți de caramele Heath Bar

cayenne 1mici

cățel de usturoi, tocat 1inch

ghimbir, decojit și tocat fin 1Oreos dublu umplut

coriandru măcinat 1Oreos dublu umplut

chimen măcinat 1

Suc de lămâie 11 litru de lapte integral, la temperatura camerei

ceapă tocată 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pătrunjel, tocat fin 1

ardei iute roșu sau verde cu tulpină, însămânțat și tocat mărunt 2creveți și cu vene

Sare 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

Ciupiți semințele de susan alb 1(vinete)

roșie, tulpină și tocată 1pinch

Vârf de turmeric

Vin recomandat: Gruener Veltliner, Riesling, Trandafir Spumant

Gruener Veltliner, Riesling și Sparkling rosul sunt alegerile mele de top pentru Indian. Cel mai bun vin pentru mâncarea indiană va depinde de felul de mâncare, desigur, dar aceste murături pot fi servite refrigerate și au o anumită dulceață pentru a completa condimentele și aromele complexe ale unei mari varietăți de feluri de mâncare tradiționale. Un vin pe care l-ați putea încerca este Pratsch organic Gruner Veltliner (1 litru). Are 4,6 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 14 dolari.