Chiftele înăbușite în sos roșu Chile ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 39G de proteine, 38g de grăsime, și un total de 631 calorii. Pentru $3.16 pe portie, această rețetă acoperă 41% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Este adus la tine de retetele mele. Mergeți la magazin și ridicați firimituri de pâine, ardei gras, apă și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 74%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare sunt Sos De Chile Roșu De Sud-Vest, Chiftele pesto cu coriandru: înăbușite în sos Enchilada, și Chiftele în sos de roșii-Serrano Chile.
Instrucțiuni
1
Într-un castron cu microunde, acoperiți ardeii iute ancho cu apă, apoi acoperiți vasul și cuptorul cu microunde ardeii iute la mare timp de 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ancho Ardei Iute
1 Cană De Usturoi Tocat
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Oregano Uscat, 1/3 Palmă
Vinegretă De Verjuic
2
Transferați ardeii iute și 1/2 cană din lichidul lor de înmuiere într-un blender.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Usturoi Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu
3
Adăugați roșiile, 2 căței de usturoi, 2 scallions, 1 linguriță de chimen, coriandru și ciorba de pui. Condimentează sosul chile cu sare și piper și piure până se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
(ficatul și Gâtul îndepărtate)
(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)
2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu
Ghimbir întreg, Zdrobit
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
1 Cană De Usturoi Tocat
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
4
Într-un castron mare, amestecați carnea de porc și carnea de vită cu ouăle, parmezanul, pesmetul, cimbru, 1 lingură de sare kosher, 1/4 linguriță de piper și restul de 2 căței de usturoi, 2 scallions și 2 lingurițe de chimen. Formați carnea în 18 chiftele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)
Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust
Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare
1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita
Ghimbir întreg, Zdrobit
3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De Verjuic
5
Într-o tigaie din fontă de 10 inci, încălziți uleiul până când strălucește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
6
Adăugați chiftelele și gătiți la foc moderat până se rumenesc peste tot, aproximativ 6 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita
7
Adăugați ardeii și gătiți, amestecând ocazional, până se înmoaie, 2 până la 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier
8
Adăugați sosul chile și aduceți la fierbere. Se fierbe la foc moderat până când sosul se îngroașă și chiftelele sunt fierte, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita
1 Cană De Usturoi Tocat
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
9
Serviți imediat.
10
Se servește cu: pâine feliată și brânză fermieră sfărâmată.