Cartofi Kugel

Name: Cartofi Kugel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: evreiesc
Ingredients: 1 Bucăți de caramele Heath Bar cârnați de porc fără înveliș; 12 crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler); 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil masa matzoh; 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ceapa medie, decojită și tăiată în bucăți; 1 kilograme Cartofi roșii (coacere); 1 2 lingurițe de pudră de usturoi (fie fie obișnuit); 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei vegetal (pentru o budincă de parve) sau schmaltz

Rețeta de cartofi Kugel ar putea satisface pofta ta evreiască în jurul valorii de 45 minute. Această rețetă servește 12. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 9g de proteine, 8g de grăsime, și un total de 225 calorii. Pentru 54 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de piper, ouă, masă matzoh și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Acesta va fi un hit la dvs Hanuka eveniment. 78 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 45%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Cartofi Kugel, Cartofi Kugel, și Cartofi Kugel.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 350 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

Curățați cartofii și puneți-i în bucăți, pregătindu-i pentru robotul de bucătărie. Păstrați într-un castron cu apă rece până când este gata de procesare, dar nu le lăsați acolo mai mult de câteva ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Într-un castron foarte mare, bateți împreună ouăle, până se amestecă bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cum Ar Fi M&M's

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

În vasul unui robot de bucătărie prevăzut cu lama metalică, pulsați ceapa până se toacă foarte fin, dar nu se lichefiază. Răsturnați ceapa în castron cu ouăle și amestecați-le. Se amestecă masa matzoh.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingura Otet De Sherry Sau Suc De Lamaie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Cum Ar Fi M&M's

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Scurgeți cartofii. În același vas de procesor (nu este nevoie să curățați), în trei loturi, procesați cartofii până se toacă foarte fin. Bucățile nu trebuie să fie mai mari decât un bob de orez și mai ales mai mici.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Pe măsură ce fiecare lot de cartofi este procesat, răzuiți-l imediat într-o strecurătoare așezată peste un bol. Cu o spatulă de cauciuc sau partea din spate a unei linguri, apăsați umezeala. Imediat, amestecați cartofii în amestecul de ceapă și ouă. Aruncați lichidul și amidonul din cartofi care se vor așeza în vas. Condimentează aluatul cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ

Amidon Din Cartofi

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Cum Ar Fi M&M's

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Se toarnă 2 linguri de ulei vegetal sau schmaltz într-o tigaie de copt de 13 x 9 inci, de preferință sticlă. Întoarceți tigaia pentru a acoperi partea inferioară și jumătatea părților laterale cu ulei sau schmaltz.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Schmaltz

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec De Zahăr Brun Splenda®

Introduceți tigaia goală în cuptorul preîncălzit timp de 5 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

Creveți Sotați, Decojiți

Scoateți tigaia unsă din cuptor și turnați aluatul de cartofi în tigaie. Uleiul va veni pe părțile laterale ale tigaiei, mai ales în colțuri. Apăsați aluatul în jos lângă colțuri pentru a le umple ușor cu aluat de cartofi. Este un lucru bun când uleiul vine deasupra aluatului. Adaugă claritate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

Creveți Sotați, Decojiți

Stropiți lingura rămasă de ulei sau schmaltz topit pe suprafața aluatului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Schmaltz

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Coaceți timp de 1 oră și 15 minute, până se rumenesc ușor.

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

Lăsați să se odihnească cel puțin 15 minute înainte de tăiere și servire, de preferință ceva mai mult.

Se servește fierbinte sau cald, proaspăt copt sau reîncălzit.

Kugel se reîncălzește extrem de bine într-un cuptor de 350 km f, descoperit, astfel încât partea superioară să poată fi crocantă suplimentar. Timpul de reîncălzire depinde de dimensiunea piesei reîncălzite și la ce temperatură se află kugelul când intră în cuptor. Poate fi păstrat la frigider cel puțin patru zile și câteva luni la congelator. Cel mai bine este să dezghețați înainte de reîncălzire.

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată