Carne de vită și Verde Chile Enchiladas

Name: Carne de vită și Verde Chile Enchiladas
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 128 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Vechi El Tocat Ardei Iute Verde; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil oz. brânză colby-Monterey Jack mărunțită; 283 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Sos Vechi El Enchilada; 6 8-inch Tortilla de făină (8 inci); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil porumb congelat; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. carne de vită măcinată slabă (cel puțin 80%); 6 creveți și cu vene Salată mărunțită, roșii tocate și smântână suplimentară, dacă se dorește; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata (1 mediu); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați carnea de vită și Chile verde Enchiladas. Această rețetă servește 6. O porție conține 540 calorii, 34G de proteine, și 26g de grăsime. Pentru $2.73 pe portie, această rețetă acoperă 27% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Dacă aveți la îndemână ceapă, porumb, tortilla de făină și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma ceapa, puteți urma acest fel principal cu Bomboane De Porumb Cupcakes ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 5 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 60%. Acest scor este solid. Încercați Enchiladas Verdes con Pavo (Chile Verde Turcia Enchiladas), Chile Verde Enchiladas, și Enchiladas De Pui Chile Verde pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți cuptorul la 177°.în tigaie antiaderentă de 10 inci, gătiți carne de vită măcinată și ceapă la foc mediu-mare până când carnea de vită este gătită bine, amestecând frecvent.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Semințe De Fenicul, 1/3 Palmă

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Scurgere.

Adăugați porumb; gătiți și amestecați aproximativ 3 minute sau până când porumbul este dezghețat. Se amestecă smântână, ardei iute verzi și 1 cană de brânză.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri De Gram Bengal (chana Dal)

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Întindeți aproximativ 1/4 cană din sosul enchilada în vas de copt din sticlă de 13x9 inci (3 litri).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Enchilada

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Echipamente pe care le vei folosi

Ardei Gras Rosu, Taiat In Treimi

Întindeți aproximativ 2 lingurițe de sos enchilada pe fiecare tortilla. Completați fiecare cu 2/3 cană amestec de carne de vită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Enchilada

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Rulați tortilla; așezați cusătura în jos peste sosul enchilada în vasul de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Enchilada

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec De Zahăr Brun Splenda®

Stropiți sosul enchilada rămas uniform peste tortilele umplute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Enchilada

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Se presară cu 1 cană de brânză rămasă. Pulverizați foaia de folie cu spray de gătit; așezați partea pulverizată în jos pe vasul de copt și sigilați bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Vârf De Cuțit Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec De Zahăr Brun Splenda®

Creveți Sotați

Coaceți la 177°.timp de 45 până la 50 de minute sau până când se încălzește bine.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Se servește garnisit cu salată, roșii și smântână suplimentară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

Ardei Iute Serrano Sau 1 Ardei Jalapeño Mare, Fără Semințe și Tocat

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Ardei Gras Rosu, Taiat In Treimi

Amestec De Zahăr Brun Splenda®

Creveți Sotați

Ingrediente

Porții:

1281 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Vechi El Tocat Ardei Iute Verde 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

oz. brânză colby-Monterey Jack mărunțită 2831 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Sos Vechi El Enchilada 68-inch

Tortilla de făină (8 inci)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

porumb congelat 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

carne de vită măcinată slabă (cel puțin 80%)6creveți și cu vene

Salată mărunțită, roșii tocate și smântână suplimentară, dacă se dorește 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata (1 mediu)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

3 pachete (8 uncii fiecare) cremă de brânză redusă în grăsimi, tăiată cubulețe

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul sunt alegerile mele de top pentru Mexican. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Un vin ai putea încerca este Summit-ul de Tir Cu Arcul Willamette Valley Pinot Noir. Are 4,9 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 40 de dolari.