Caponata De Vinete

Name: Caponata De Vinete
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 baghetă, feliată în runde de 3/4 inch și prăjită pe grătar sau în cuptor; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare); 2 kg roșii întregi decojite, zdrobite manual și sucuri rezervate; 1 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei morcov, ras fin; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi fulgi de chili fierbinți, plus suplimentar pentru garnitură; 1 Oreos dublu umplut înghețată de vanilie și nuci pecan suplimentare; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm coacăze; 2 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei vinete, tăiate în cuburi de 1/2 inch (pentru a produce 4 căni); 2 Bucăți de caramele Heath Bar frunze proaspete de cimbru sau 1/2 linguriță; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm frunze proaspete de cimbru tocate sau 1 lingură uscată; 4 cuișoare de usturoi, decojite și tăiate subțire; 5 crenguțe mentă, tocată; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 1 Ceapă spaniolă, zaruri de 1/4 inch; 1 lingura. otet de vin rosu Ceapă spaniolă, tocată în zaruri de 1/2 inch; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 1/2 kg de creveți mari U-12; 8 creveți și cu vene Sare; 8 creveți și cu vene Sare și piper proaspăt măcinat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc de lămâie, opțional; 1 Oreos dublu umplut pudră de cacao neîndulcită; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline virgin

Caponata de vinete ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă face 8 porții cu 313 calorii, 7g de proteine, și 14g de grăsime fiecare. Pentru $2.18 pe portie, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este adus la tine de Foodnetwork. 10 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână fulgi de chili, pudră de cacao, morcov și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmăriți un fără lactate, lacto ovo vegetarian și vegan dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 84%, care este remarcabil. Încearcă Caponata De Vinete, Caponata De Vinete, și Caponata De Vinete pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o tigaie mare de 12 până la 14 inci, la foc mediu, încălziți uleiul de măsline până când este fierbinte, dar nu fumați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cârnat Afumat Johnsonville®, Feliat

Adăugați ceapa, nucile de pin, coacăzele și fulgii de chili și sotati timp de 4 până la 5 minute până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

1 1/2 Kg De Creveți Mari U-12

Coacăze

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați vinetele, zahărul, scorțișoara și cacao și continuați să gătiți încă 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare

Orzo Sau Paste în Formă De Orez

Hârtie De Orez

Suc De Lămâie, Opțional

Adăugați cimbru, sos de roșii și oțet balsamic. Aduceți amestecul la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pulpă De Miel (scoasă Din Frigider și Lăsată Să Stea La Temperatura Camerei Cu 1 Oră înainte De Preparare)

1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Coborâți focul și fierbeți amestecul timp de 5 minute.

Se ia de pe foc și se lasă să se răcească la temperatura camerei, se ornează cu mentă și fulgi de chili.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Serviți caponata cu lingură pe crostini sau în mijlocul mesei cu crostini pe lateral pentru a permite oaspeților să se ajute singuri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crostini

Într-o cratiță de 3 litri, încălziți uleiul de măsline la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Batoane (fiecare) Ciocolată Neagră 70% Cacao, Tocată

Adăugați ceapa și usturoiul și gătiți până se înmoaie și se rumenesc ușor, aproximativ 8 până la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați cimbru și morcov și gătiți încă 5 minute, până când morcovul este destul de moale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Adăugați roșiile și sucul și aduceți la fierbere, amestecând des. Coborâți focul și fierbeți timp de 30 de minute până când sunt groase ca cerealele fierbinți. Se condimentează cu sare și se servește. Acest sos deține 1 săptămână în frigider sau până la 6 luni în congelator.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spaghete Multicereale Fierte