Bulgogi Coreeni Autentici
Reteta autentic Bulgogi coreean este gata în aproximativ 3 ore și este cu siguranță un minunat fără gluten și fără lactate opțiune pentru iubitorii de mâncare coreeană. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 42G de proteine, 14g de grăsime, și un total de 368 calorii. Pentru $ 3.68 pe portie, veți obține un fel principal care servește 4. Dacă aveți la îndemână ceapă, semințe de susan, sos de soia și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a utiliza până semințe de susan ai putea urma acest curs principal cu Pâine Cu Banane De Susan ca desert. Această rețetă de la Toateretete are 120 de fani. Cu o lingură scor de 94%, acest fel de mâncare este minunat. Rețete similare sunt Bulgogi Jungol (Supă Coreeană Bulgogi), Bulgogi Coreeni, și Bulgogi coreeană BBQ.
Instrucțiuni
Așezați carnea de vită într-un castron și turnați vinul de gătit, sucul de pere și piperul negru. Se amestecă pentru a combina și se lasă să se marineze timp de 30 de minute. Se amestecă sosul de soia, zahărul, uleiul de susan, usturoiul, ceapa verde și semințele de susan și se marinează la frigider cel puțin 2 ore sau peste noapte.
Preîncălziți un grătar în aer liber pentru căldură medie-mare.
Scoateți carnea de vită din marinată și aruncați marinada.
Așezați o foaie de folie de aluminiu pe grătarul încălzit și așezați feliile de vită separat pe folie.
Așezați ciupercile și ceapa pe o altă parte a foliei. Gatiti feliile de vita pana se rumenesc uniform, 3-5 minute pe fiecare parte.
Serviți cu ciuperci fierte și ceapă.
Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Coreeană în meniu? Încercați asocierea cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar acești albi acizi se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Ai putea încerca l ' Ecole 41 Chenin Blanc. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 18 dolari pe sticlă.
![L ' Ecole 41 Chenin Blanc]()
L ' Ecole 41 Chenin Blanc
Acest Chenin Blanc proaspăt și vibrant prezintă aromatice expresive abundente de iasomie, fructe de pasiune și floare de portocal, cu arome de fructe stelare și măr, pe un finisaj mineral echilibrat și crocant.