Budincă de zăpadă cu lămâie cu sos de cremă de busuioc

Budincă de zăpadă cu lămâie cu sos de cremă de busuioc
O porție conține 138 calorii, 7g de proteine, și 5g de grăsime. Această rețetă fără gluten servește 6 și costă 76 de cenți pe porție. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 5 ore. 90 de oameni au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de suc de lămâie, lapte, zahăr și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 47%. Acest scor este bun. Încercați Budincă de zăpadă Lemony cu sos de cremă de trandafiri, Budincă de pâine cu ananas cu sos de cremă de lămâie, și Budincă De Zăpadă Cu Sos Grand Marnier pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Se amestecă gelatina în apă rece într-un castron mare și se lasă să stea 5 minute. Se amestecă apă fierbinte, zahăr și coajă de lămâie și suc până când zahărul s-a dizolvat. Puneți vasul într-o baie de gheață și amestecați des până când amestecul este rece și îngroșat (consistența va fi similară cu cea a albușurilor crude), aproximativ 45 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, OpționalÎnghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional
Nonpareils ArgintiiNonpareils Argintii
Bomboane RuntsBomboane Runts
Bucle De Ciocolată Albă Pentru CoptBucle De Ciocolată Albă Pentru Copt
2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără NuciBatoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci
Vermut StropitorVermut Stropitor
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
2
Bateți amestecul de gelatină cu un mixer electric la viteză medie-mare până când este foarte spumos, 1 până la 2 minute. Într-un castron separat, bateți albii până când țin vârfuri moi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane RuntsBomboane Runts
Echipamente pe care le vei folosi
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru TacosBrânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
3
Adăugați albi în amestecul de gelatină și bateți cu viteză mare până când se triplează în volum și suficient de gros pentru a forma o panglică plată largă care își păstrează forma deasupra amestecului atunci când bătătorul este ridicat, aproximativ 5 minute (mai mult dacă folosiți un mixer de mână).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane RuntsBomboane Runts
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
4
Se transferă într-un castron mare de servire și se răcește până se fixează, aproximativ 3 ore.
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
1
Aduceți laptele, zahărul și un vârf de sare doar la fiert într-o cratiță mică, amestecând până când zahărul s-a dizolvat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite
Chifle Albe De CinăChifle Albe De Cină
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)
2
Se ia de pe foc și se amestecă busuiocul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
3
Lăsați abrupt, acoperit, 30 de minute.
4
Puneți gălbenușurile într-un castron mic. Se strecoară amestecul de lapte printr-o sită într-un alt bol, apăsând puternic și apoi aruncând busuiocul și se întoarce în cratiță.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
Ciocolată Rasă, OpționalCiocolată Rasă, Opțional
Chifle Albe De CinăChifle Albe De Cină
Echipamente pe care le vei folosi
8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
5
Bateți aproximativ 1/2 cană amestec de lapte cald în gălbenușuri, apoi bateți în laptele rămas în cratiță. Gatiti la foc mediu-mic, amestecand continuu cu o lingura de lemn, pana cand crema se acopera cu spatele lingurii si inregistreaza 170 F pe un termometru cu citire instantanee.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 3/4 Linguri De Făină Universală3 3/4 Linguri De Făină Universală
Ciocolată Rasă, OpționalCiocolată Rasă, Opțional
Chifle Albe De CinăChifle Albe De Cină
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier
Sos Iute Cu Ulei De SusanSos Iute Cu Ulei De Susan
8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
6
Transferați sosul de cremă într-un castron și răciți, amestecând ocazional, până la rece, aproximativ 2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 3/4 Linguri De Făină Universală3 3/4 Linguri De Făină Universală
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
1
Puneți budinca de zăpadă în pahare sau boluri și acoperiți cu sos de cremă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 3/4 Linguri De Făină Universală3 3/4 Linguri De Făină Universală
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
1
* Albusurile nu vor fi fierte complet.* Budinca de zăpadă și sosul de cremă pot fi răcite separat, bine acoperite, până la 1 zi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, OpționalÎnghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional
3 3/4 Linguri De Făină Universală3 3/4 Linguri De Făină Universală
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
DificultateExpert
Gata În5 hrs
Porții6
Scor De Sănătate5
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista