Briam (mix de legume grecești în sos de roșii)

Briam (mix de legume grecești în sos de roșii) ar putea fi doar rețeta mediteraneană pe care o cauți. Această rețetă face 12 porții cu 116 calorii , 4 g de proteine și 3 g de grăsime fiecare. Pentru 1,17 USD per porție , această rețetă acoperă 14% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează cel mai bine ca sos și se face în aproximativ 1 oră și 40 de minute . Mergeți la magazin și cumpărați ardei gras, sare și piper măcinat, oregano și alte câteva lucruri pentru a-l prepara astăzi. 56 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Vă este adus de Allrecipes. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, fără lactate, lacto ovo vegetariană și vegană . Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 97% , ceea ce este extraordinar. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum One Supp, Two Ways: Chunky Vegetables and Cream Of Vegetables , Paste Cu legume prăjite și măsline grecești și Sos mixt de ciuperci peste Tagliatelle Paste .

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F (175 de grade C).

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Pune trei dintre roșii, 1/2 cană de ulei de măsline, oțet de vin roșu, zahăr, pătrunjel, mentă, busuioc, oregano, capere și usturoi în bolul unui robot de bucătărie și procesează pentru a crea un sos de roșii proaspăt. Asezonați cu sare și piper negru; puse deoparte. Tocați roșia rămasă; puse deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

1 Lingură Plus 1 Linguriță Sare Kosher, Suplimentar Pentru Condimentarea Cărnii

Ceapă, Zaruri Fine (se Păstrează Pentru Garnitura Finală)

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil

3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Fâșie De Coajă De Lămâie

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Bomboanele Lui Peachie-o

Încinge cele 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie la foc mediu și gătește și amestecă ceapa până devine ușor aurie, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Echipamente pe care le vei folosi

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Amestecați cepele, cartofii, vinetele, dovleceii, ardeiul gras, bamele, roșia tocată rezervată și sosul de roșii proaspăt și puneți amestecul într-o tavă mare de copt. Dacă este nevoie, amestecați puțină apă, astfel încât legumele să fie doar acoperite cu sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime