Boston Plăcintă Cu Cremă

Boston Plăcintă Cu Cremă
Boston Cream Pie ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. Această rețetă servește 12. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 12g de proteine, 30g de grăsime, și un total de 499 calorii. Pentru $1.83 pe portie, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O mulțime de oameni au făcut această rețetă, iar 185 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore. Mergeți la magazin și ridicați smântână grea, extract de vanillan, ouă și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 49%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Vafe Boston Cream Pie cu cremă de patiserie fără lactate și sos de ciocolată de casă, Boston Plăcintă Cu Cremă, și Boston Plăcintă Cu Cremă.

Instrucțiuni

1
Pentru tort, Preîncălziți cuptorul la 350 km f cu un suport în poziția de mijloc. Ulei și făină două tigăi rotunde de 8 inci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
2
Bateți împreună făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea într-un castron mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stropi De Portocale Sau Zahăr PortocaliuStropi De Portocale Sau Zahăr Portocaliu
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
3
Bateți împreună uleiul și zahărul într-un castron mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
4
Bateți ouăle și vanilia.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Căpșuni La PiciorCăpșuni La Picior
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
5
Adăugați amestecul de făină în 3 adaosuri, alternând cu smântâna în 2 adaosuri (începând și terminând cu făina). Împărțiți aluatul între tigăile pregătite.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
6
Coaceți timp de 30 până la 35 de minute, până când prăjiturile se îndepărtează de părțile laterale ale tigăilor. Se răcește în tigăi pe o grătar timp de 10 minute, apoi se scoate din tigăi pentru a se răci complet, cu partea dreaptă în sus.
Echipamente pe care le vei folosi
Bitul De Copt Portocaliu M&mBitul De Copt Portocaliu M&m
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
7
Pentru crema de patiserie, bateți ușor oul și gălbenușurile împreună în vasul unui mixer cu suport prevăzut cu accesoriul cu palete sau într-un castron mare folosind un mixer manual.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cremă De PatiserieCremă De Patiserie
Ciocolată Rasă, OpționalCiocolată Rasă, Opțional
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf Mare De Sare FinăUn Praf Mare De Sare Fină
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru TacosBrânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
8
Adăugați zahărul puțin câte puțin și continuați să bateți până când amestecul cade în panglici când bătătorul este ridicat, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite
9
Se amestecă făina, apoi se adaugă laptele într-un flux constant.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Chifle Albe De CinăChifle Albe De Cină
10
Transferați amestecul într-o cratiță, aduceți doar la fierbere și fierbeți ușor la foc mediu, amestecând, până când amestecul se îngroașă, 8 până la 10 minute. Strecurați crema de patiserie printr-o sită fină într-un castron mare. Se amestecă vanilia. Apăsați folie de plastic pe suprafață. Se răcește cel puțin 1 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cremă De PatiserieCremă De Patiserie
Căpșuni La PiciorCăpșuni La Picior
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în OptimiCeapă Galbenă, Tăiată în Optimi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
11
Pentru toppingul de ganache de ciocolată, puneți ciocolata într-un castron mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără NuciBatoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
12
Se toarnă crema peste ea și se lasă netulburată 1 minut. Se amestecă ușor, până când ciocolata este topită și netedă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără NuciBatoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci
1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru
13
Se lasă să se răcească 10 minute.
14
Tăiați partea superioară cupolată a 1 strat de tort pentru a-l nivela. Cu degetele, îndepărtați o parte din tort pentru a face un gol de centimetru-inch, lăsând o margine de centimetru-inch în jurul marginii.
15
Așezați pe un suport sau o farfurie pentru tort. Umpleți cu crema de patiserie. Se acoperă cu al doilea strat de tort, cu cupola în sus.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cremă De PatiserieCremă De Patiserie
16
Se toarnă toppingul peste tort, lăsându-l să curgă pe părți. Se răcește cel puțin 5 ore sau atât timp cât peste noapte, înainte de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
La 3 Pere Proaspete, Coapte Dar încă FermeLa 3 Pere Proaspete, Coapte Dar încă Ferme
DificultateExpert
Gata În3 hrs
Porții12
Scor De Sănătate5
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista